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上海特色小吃很多 。 近百年来成为沪菜馆、食店中的一道名点 ， 享有极高的声誉 ， 如今仍为广大消费者所喜爱的小吃 。 早期上海的所有茶楼、老虎灶的店面处 ， 大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉 ， 边做边卖两件小点心--蟹壳黄和生煎馒头 。 民间习惯称阴历十月为小阳春 ， 上海市井隐语以十为阳春 。 现为湖滨点心店的特点小吃 。
本人上海宁 ， 要说上海肯定是全国数一数二的美食之都 ， 荟萃全国、全世界的美食于一炉 ， 四海特色在上海都有一席之地 。 平头百姓对那些高大上的就别说了 ， 普通的上海宁也无缘问津 。 而在上海类似的国营小店还有好多 ， 一直珍惜自己的金字招牌 ， 传承至今 。 都是闻名遐迩 ， 没有半个小时排队肯定吃不上 。 其它老大昌、红宝石、国际饭店、瑞金宾馆、衡山饭店的西点都是有年头的舶来品 ， 至今美名远扬……
我说几个很爱吃的上海小吃 。 城隍庙的南翔小笼 ， 我每次去上海必吃的小吃 。 五香豆是上海的传统零食 ， 这家店也开了四十多年了 。 五香豆虽说口感有点硬 ， 但是越嚼越香 ， 是上海家喻户晓的土特产 。 这是上海街边常见的小吃 ， 夏天吃着特别爽口 。 南京路上的沈大成 ， 卖糕团点心的老字号 ， 爱吃甜食的一定得去逛逛 。 这家也是上海本地人常爱逛的店 。 我喜欢吃大壶春 ， 表皮酥脆 ， 咸甜适中 ， 上海有很多家连锁 。
夏天去上海及周围的苏杭二地玩一下是个不错的选择 ， 作为一个吃货 ， 去一个城市旅游的很大一个目的是为了吃好吃的 ， 下面就给大家分享一下上还有什么好吃的 。
作为国际大都市 ， 上海汇集了天下各处的美食 ， 在这里 ， 不管想吃什么 ， 基本都可以找到 。 但上海也有着漫长的历史文化 ， 有着独具特色的饮食文化 ， 本次也携手携程美食林 ， 一起来品味一下上海的特色美食 。 蟹壳黄上海久负盛名的特色点心 ， 因其饼形似蟹壳 ， 色泽如蟹壳背一样深红 ， 所以称为蟹壳黄 。 说到上海人最喜欢吃的菜 ， 非红烧肉莫属了 。 上海还有很多特色美食 ， 白斩鸡、上海汤面、大闸蟹等等 。
很高兴回答这个问题 ， 上海有什么特色小吃？这是上海排骨的搭配特点 。
首先 ， 如果是来上海短期旅游 ， 除了可以去田子坊 ， 如果想尝尝当地特色小吃 ， 市内的可以去豫园 ， 还有一些上海本地的老字号餐馆；如果想找个吃吃逛逛的地方待上半天或一天 ， 也可以去小吃比较集中、交通便利并离市区最近的古镇 ， 比如七宝古镇和朱家角古镇 。 其次 ， 作为一个“新上海人” ， 我来试着介绍几样外地不一定常见的小吃！油爆河虾油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜 。
现在几十年过去了 ， 前几年带老母亲去上海旅游 ， 正宗美食已经难寻了 ， 但云南南路小金陵盐水鸭、大壶春生煎包、小绍兴三黄鸡、排骨年糕等还很不错 ， 城隍庙南翔馒头店的小笼包还是好吃的 。
【上海有什么特色小吃？ 上海有什么特色小吃图片】我在上海工作过很多年 ， 吃过很多好吃的东西 。 全国各地好吃的东西、全世界各地好吃的东西 ， 在魔都应该说应有尽有 。 要说 ， 具有上海本地特色的好吃的东西 ， 我推荐大家品尝如下一些小吃或上海本帮菜 。 地点我就不说了 ， 想吃自己去找 。 以下好吃的很多家在做 ， 每个人口味不同 ， 每家做的也有差别 ， 大家喜欢的话多吃几家 ， 找到自己最喜欢的 。 我只上图片 ， 不过多介绍 。 以上我都吃过 ， 算是正宗上海菜吧 ， 现在正宗不正宗谁有说得清呢 。
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