高粱的俗称是蜀黎、乌禾、桃黍等 。是一种喜温、喜光的植物 。能耐高温 。在全世界热带、亚热带和温带地区都有种植 。早我国 。南北各省都有种植高粱 。但是主要以北方为主 。高粱在世界上多个地区都作为主要食物之一 。可以直接蒸制使用 。还能制作各种面食 。
高粱的俗称是
【高粱的俗称是什么】高粱的种植历史是极为悠久的 。根据相关文献证明 。高料种植最少有5000年的历史 。而种植高粱的说法有两种起源 。一种是说由非洲或印度传入我国 。另外一种说法是中国原产 。不过现在比较受认可的说法是 。高粱原产于非洲 。传入印度后在到远东 。
在世界范围内 。高粱的分布是极为广泛的 。形态变异也多 。而非洲则是高粱变种最多的国家 。在目前确定的31个高粱栽培品种中 。有28个是非洲的 。可见非洲作为高粱的原产地名不虚传 。
我国高粱的主要产区在东北、内蒙古东部以及西南地区的丘陵山地 。常见的高粱有红白之分 。红色的高粱多用来酿酒 。而白色的高粱则主要用来食用 。利于制作各种面食等等 。另外 。还有一些高粱是专门用来制作成扫帚的 。
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