准备食材:500g胡萝卜 、100g冰糖、 100g白糖 制作方法:1、将胡萝卜清洗干净去除头尾 , 切成五毫米厚薄片状 2、锅中不放油 , 中火倒入胡萝卜 、冰糖和白糖 , 翻炒均匀 3、五分钟糖就开始融化 , 胡萝卜的水分也已经出来 , 15分钟左右水炒干 , 小火慢炒 , 直至胡萝卜表面都裹满糖霜朋友们如果喜欢吃脆一点的 , 可以放入烤箱内烤 , 把胡萝卜铺匀称 , 入烤箱100°烤十分钟左右即可
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