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排淤止血
藕粉继承了莲藕的许多特性，首先藕粉也是属于凉性食材，食用藕粉可以有效的降低我们体内的火气，对上火的改善可比喝凉茶实用多了 。 藕粉中还含有很多单宁酸，这种算对我们的血管有一定的收缩作用，对于血流不止，摔伤淤血等有一定的治疗效果 。
降脂减肥
【藕粉养胃还是伤胃 藕粉的功效】 藕粉喝起来粘稠润喉，是因为藕粉里面富含粘液蛋白哦，这种营养成分能与我们体内的胆固醇和甘油三脂相结合，使它们通过粪便排出我们体外 。 所以吃藕粉不仅能起到一定的减肥作用，还能降低我们的血脂和血压 。 藕粉闻起来还有一股特有的清香，那是因为藕粉中含有一定的鞣质，这种营养成分不仅能使我们的胃口大开，抑制我们肠胃的不正常蠕动，对腹泻有一定的治疗作用 。
美容养颜
藕粉具有美容养颜的功效 。 藕粉是效果显著而且价格低廉的的美容品，其丰富的营养有洁肤，美白功效 。 另外还能促进伤口愈合，提高细胞的再生活力，让肌肤平滑细腻，因此常常被制作成藕粉面膜，适合任何肤质使用 。
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