我心里的河北十大特色美食 ， 不是哪个地方的特色食品 ， 是老百姓的家常便饭 ， 或是集市上的大众饭食 。 保定的驴肉火烧名气在外 ， 外地不少人都爱吃 。 虽然我们这里不生长糯米 ， 但是不妨碍人们对切糕的喜爱 。 做好的切糕 ， 米粒晶莹弹牙而不粘牙 ， 婆枣甜蜜蜜 。 有的人棒子面吃多了胃酸 ， 小米粥就是养胃的好食品 。 是农村的营养食品 。 俺们本地人给红薯叫山药 。
我心目中“不得不品的河北十大特色美食有下列这些 ， 不是官方的 ， 排名不分先后啊：1、正定八大碗河北省正定县是国家历史文化名城 。 八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜 。 因当时儒家与道家文化盛行 ， 人们崇拜“八”这个数字 。 当时酒家讲究上八仙桌 ， 每桌坐上八个人 ， 上八道菜 ， 都用清一色的大碗 。 主要由四荤四素组成 。 四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等 ， 材料精选肘子肉 ， 后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、
【河北各地都有哪些美食？】河北十大特色美食：1：驴肉火烧2：饹渣3：驴打滚4：拽面5：鸡蛋布袋6：南沙饼7：松花蛋8：麻糖9：八大碗10：卷饼
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