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陕西按地理位置划分可分为陕北， 关中， 陕南三大部分 。 陕北和陕南暂且不说， 我是关中西府人 。 陕西关中人都以面食为主， 先说说我的家乡麟游县 。 1.麟游的血条面非常的好吃， 血条面顾名思义就是用血做的面条 。 猪血， 鸡血， 羊血都可以做成血条面 。 血条面是麟游人逢年过节， 招待亲朋好友的风味食品 。
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2.杏仁茶， 麟游的杏产量高， 夏收时节， 漫山遍野的大黄杏 。 杏仁的营养价值高， 智慧的麟游人用杏仁创造出的一种美食 。 把杏仁炒干， 去掉皮， 碾碎， 倒入锅中煮沸加入提前洗好的面筋， 炒菜， 淋入鸡蛋液， 放上调味料和油泼辣子即可 。
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3.麟游的洋槐蜜， 麟游地处关中平原和黄土高原过度地带， 气候冷而干旱 。 非常适合耐寒耐旱的洋槐树的生长， 这里有百万亩的洋槐树林 。 洋槐蜂蜜有美容养颜的功效， 老少皆宜 。
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4.羊肉泡馍， 麟游的布尔山羊是世界公认的优质肉羊， 它具有脂肪少， 膻味小的特点， 布尔羊肉质鲜美， 营养丰富 。 麟游地方植被覆盖率很高， 特别适合布尔羊的生长， 因此麟游也被成为布尔羊之乡 。
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【陕西麟游的美食陕西各地的特色美食都有什么】5.麟游核桃， 麟游地区气温低， 昼夜温差大， 干旱， 寒冷， 适合核桃的生长， 核桃没有病害 。 麟游的核桃产量高， 质量好 。 希望越来越多的人喜欢麟游， 了解麟游， 来麟游品尝美食 。
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