家里三口人年夜饭应该怎么吃？三口人年夜饭做什么菜( 二 ) _三口

【家里三口人年夜饭应该怎么吃？三口人年夜饭做什么菜】鱼肉鲜嫩，清淡而又不失美味，并且有过年的寓意在里面。
四，【盐水虾】或【?大虾】

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过年的餐桌上最不可缺少的就是虾的身影，家里三口人可以选择6只大虾。愿意做的话，可以变着花样制作，想要简单就直接盐水煮一煮即可。或者过油后回锅焖制。
五，【蒜蓉粉丝扇贝】或者【蒜蓉粉丝鲍鱼】

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因为家里人少，可以按份来采购这些食材。而且这类海鲜，因为营养丰富、蛋白质含量高，但却不占肚子。所以最适合人少时食用!
如果嫌这样制作麻烦，可以直接把鲍鱼或大个的夏贻贝涮洗干净后，入锅水煮或清蒸。然后淋上蒸鱼豉油，浇上热油食用。
六，【炖菜】

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过年的餐桌上，应该少不了一道连汤带水的炖菜，这个可以选择的食材很多。比如【大吉大利——小鸡炖蘑菇】，【牛气冲天——炖牛肉】，【年年有余——炖鱼】，【红红火火——红烧肉】等。
这道菜基本家庭平时都会制作，按照家人的喜欢方式，加大一点主料的投入，让家人吃的开心就好。
因为各地的风俗习惯，以及物产各不相同，所以年夜饭的菜单，也自然会有很大的差别。不过过年的时候，是家里食材最丰富的时候，可以说随便一做就是6个菜。注意菜量不要浪费就好。