网友答的确实靠谱:愉林市靖边县的小尾寒羊 ， 白绒山羊 ， 小米 ， 靖边苦荞 。 愉林市佳县是中国红枣起源之乡 ， 有“活维生素丸”之称一鲜红枣 ， 最早的枣树已有1300年之久至今果实累累 。 佳县自北魏时栽植枣树 ， 是名符其实大红枣之乡 。
广而言之 ， 又称延安小米 。 米脂小米 ， 因其质优 ， 誉满全国 ， 为我国“四大著名小米”之一 。 佳县红枣佳县红枣因为地理位置的特殊 ， 枣的品质是相当不错的 ， 有些优质枣远销国内外 ， 果肉厚 ， 绿白色 ， 质地硬 ， 稍粗 ， 汁液较少 ， 味甜 ， 略具酸味 。 因其颜色呈黄色 ， 所以名为“黄馍馍” 。
【愉林市佳县的小尾寒羊，白绒山羊，小米，靖边苦荞】米脂小米 ， 明清之际 ， 即享誉全国 ， 敕封为朝廷四大贡品小米之一 。 佳县红枣佳县红枣是陕西省榆林佳县的特产 。 佳县的红枣因个大肉鲜 ， 营养丰富被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼” ， 鲜枣有“活维生素丸”之称 。 佳县在2001年5月被国家林业总局授予“中国红枣名乡”称号 。 横山大明绿豆横山大明绿豆 ， 陕西省榆林市横山县特产 ， 中国地理标志产品 。 横山县是陕西省榆林市辖区 ， 无霜期短、低温缺水、土壤瘠薄、生态脆弱 ， 是小杂粮适宜生长区 。
榆林有“小北京”之美称 ， 也是国家历史文化名城 。 米脂小米 ， 因其质优 ， 誉满全国 ， 为我国“四大著名小米”之一 。 在天然状态下生产的“榆荞—4”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品 ， 靖边苦荞多次荣获名优小杂粮品种 。 据有关部门统计 ， 抗癌食品排列第一位的就是马铃薯 。 佳县是中国红枣名乡 ， 2001年 ， 国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号 。 经常食用绿豆芽 ， 可有效治疗高血压、糖尿病 ， 降低胆固醇 ， 预防胃癌、直肠癌 。
榆林市是中国日照高值区之一 ， 在陕西省 ， 日照时间最长 ， 气温四季明显 ， 适宜农作物生长 。 在盛产优质红枣的陕北 ， 唯有“清涧红枣”能够独享美誉 ， 与榆林桃花水、道教圣地佳县白云山和神木煤炭名列一起 ， 足见其为红枣中上上之品 ， 备受人们青睐 。 陕北红枣早已在国内市场上享有盛誉 ， 销量逐年上升 ， 加工产品已出口到世界5大洲的20多个国家和地区 。
1、横山羊肉 ， 香而不膻 ， 被誉为“肉中人参” ， 属于国家地理标志产品 。
米脂小米营养丰富 。 维生素的含量亦较丰富 ， 而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的 。 为产妇、幼儿及老人的滋补佳品 。 绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃 ， 用精粉 ， 温水和面制成 ， 其色泽金黄油亮 ， 层层饼旋薄如羽翼 ， 外脆酥里绵软 ， 油香扑鼻 。 清涧煎饼状若朗夜之圆月 ， 晶莹如白雪 ， 轻薄似蝉翼 ， 柔韧绵冽 ， 其味沁人心肺 ， 过口难忘 。 用荞麦做成 ， 极为好吃 。
榆林当地土特产品众多 ， 传统手工艺品有石雕、地毯、剪纸等 ， 当地土特产品有各式红枣、小米等 。 榆林地毯、毛毯 中国地毯 在陕西 ， 陕西地毯 在榆林 。 榆林地毯为全国十大著名地毯之一 。
榆林特产低硫低灰无烟煤 ， 煤炭储量大 ， 也是全国能源重化工基地 ， 金属镁石油、盐等化工产品驰名世界 ， 农产品小杂粮品种很多 ， 全市各县都有不同做杂粮品种 ， 比如佳县红枣、府谷海红果丶定靖的土豆、横山羊肉丶米脂小米、等等一大批农特产品 ， 旅游也有许历史遗迹 ， 数不胜数 。
榆林位于中国陕西省的最北部 ， 黄土高原和毛乌素沙地交界处 ， 是黄土高原与内蒙古高原的过渡区 。
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