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【去内江不吃牛肉面等于白来】去内江牛肉面是一定要吃的 ， 就像那句洗脑的长沙臭豆腐广告语一样“去内江不吃牛肉面 ， 等于白来” 。 内江牛肉面 ， 作为内江市的名特小吃、镇市之宝 ， 还一度享有“巴蜀小吃之首”的美称 。 一碗面条能出名 ， 和面、用料、熬汤步步都很讲究 ， 内江牛肉面当然也不例外 。 好面汤决定 ， 这个放在任何一种面里都是真理儿 ， 放弃面汤而选用猪骨单独熬汤 ， 是内江牛肉面勾人魂魄的原因所在 。
民以食为天但是一年四季中燥热夏天总是会让人懒于进食这个时候饭桌就变成小吃的主宰场今天江小弟就为大家推荐一波那些内江夏夜非吃不可的小吃▼▼▼夏夜小吃——消暑佳品我要吃冰粉地点：东兴区汉安大道万达广场1号门永辉超市电梯口旁这家冰粉店没有特别明显的广告招牌 ， 店面也不大 ， 但是来过这家小店的顾客都对他们家的冰粉赞口不绝 。 他们家的凉粉口感较软 ， 吃起来粉质感极强 。 近日江小弟突然想去吃 ， 却发现他们家在放高温假 。
内江出产的东西很多：资中兔子面、资中冬尖、球溪鲶鱼、罗泉豆腐、塔罗科血橙、威远周萝卜、花生酥、内江牛肉面、蜜饯.....如果说特产的定义是这个地方独一无二的东西那我一定选——资中兔子面
牛肉面就不说了 ， 都挺好吃的 ， 其他推荐大佛寺葡萄井凉糕、工商街华华小吃、十四小春卷、六小锅盔 ， 四号路土豆、八号路凉糕！
没觉着有什么特别著名的小吃 ， 反正就是该有的都有 ， 要说特别出名的还真是没听过 ， 小吃这东西不像其他 ， 吃起来味道都大同小异 ， 碰到了又正好嘴馋的时候就买来吃了 ， 不会出现想吃某样小吃还特地跑多远去吃 。 内江的凉糕凉虾口味参差不齐 ， 完全就看红糖水奥的好不好 ， 很多都是加了红薯粉的 ， 看起来比较浓稠 ， 实际吃起来口感并不好 ，
内江的著名的小吃1、油炸粑油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃 。 现在 ， 除了资中周边地区有部分卖兔子面的店 ， 其他地区已极为罕见3、板桥炒年糕一种在内江随处可见的小吃 ， 也是一种独特的地方特色 。
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