
文章插图
可能谈不上惊艳,但有几家香港小吃是本地吃货带去的,值得一试 。 虽然店家以手打野生鱼的鱼蛋粉为特色,但他们家的牛坑腩面才是一绝,比那个永远都在排队的“九记”更好吃 。 尽管名字叫“公司”,其实就是一家提供炖奶、牛油多士、杏汁炖蛋、炒蛋多士、火腿通心粉等西式简餐的小店 。 价格非常大众化,一份牛油方包、煎双蛋、通心粉加咖啡茶的套餐还不到HK$40元 。
明明只是一家小面馆,却连续好几年都是米其林 。 一整只的烧鹅腿也非常好吃,鹅肉十分嫩,皮又香又脆 。 胜记海鲜酒楼香港唯一的海鲜类米其林餐厅 。 油麻地周边一共有5家兴记菜馆连锁店,分布在庙街和鸦打街上,19号店是第一家开的 。 煎蚝饼的份量非常大,刚出炉时香气扑鼻,但吃起来味道有些偏淡,桌上的煲仔饭豉油一定不要错过,这是重要的佐料,能弥补味道上的不足地址:九龙油麻地庙街19号交通:港铁油麻地站C出口
在香港,冰室又叫冰厅,是一种流行于1950至1960年代主要售卖冷饮、雪糕及沙冰等冷冻食品的饮食场所,被认为是茶餐厅的前身 。 西多士在香港的茶餐厅、快餐店甚为常见,在下午茶时段更成为必备之选,经常与港式奶茶、柠檬茶、咖啡或红豆冰合併成套餐售卖 。 童年回忆——餐蛋出前一丁出前一丁是1969年进入香港市场,在香港有较悠久的历史,因此不少港人都是吃将出前一丁长大的 。
香港很很多各种各样的美食、甜品、小吃,非常有名的杨枝甘露、鲜虾云吞面、鸡蛋仔、鱼蛋等,除了这些,香港还有些什么样的美食呢?九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,有着几十年的历史,虽然店铺小,环境也较为简陋,但每天都有许多食客,招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩炖煮的酥软入味,加入的白萝卜也十分美味爽口 。
在我心中,有一个梦——那就是吃遍香港所有的清汤牛腩 。 在这个冬日,没有一碗温暖的清汤牛腩,最难将息 。 香港的清汤牛腩店可不少,几乎都没有让人失望,最出名的当属“九记”,但其实街头还有许多很不错的小店值得推荐,比如大利清汤腩、潮龙清汤腩、华姐清汤腩、新新牛什粉面家、辉哥清汤牛腩……虽说清汤牛腩是头牌,其实很多牛腩店的,红烧牛腩、咖喱牛腩也特别值得一试 。
某天我食兴大发,决定到香港进行一次深入发现之旅,让我的买买买增添一些文化气息和生活色彩 。 美食之旅从佐敦开始,一路步行,全程持续约两个小时 。 都是几个香港人,悠闲地坐着吃东西聊天 。 我在广东就非常喜欢这一类面食,这次来香港,找到了做传统竹升面最有名的一家老字号“麦文记面家”,门面不大,桌子椅子也是小小的 。 进去以后,还需要和一个香港人拼台,虽然面面相觑有些尴尬,但是很快的,大家就在食物的香气里忘了拘束 。
要说吃过后印象深刻的香港美食,那可着实不少,篇幅有限,就随便说一个小吃——越南牛肉粉 。 十几年前初到香港,铜锣湾是必去的地方,尤其是陪着太太去 。 坐定后,表哥代我们各点一份牛肉粉 。 再加上葱香已经散开,一大碗牛肉粉稀里呼噜,爽快地进了肚 。 后来数次去香港,必去强记来一碗牛肉粉 。 新铺还有越南牛肉粉卖,试了试,汤、肉、粉味也都还不错,但原来强记的“精巧”却享受不到了 。
【香港有哪些值得一试的小吃?】看过了那么多的港剧,对于香港的美食也是垂涎欲滴啊!香港有很多好吃的,不管是大店还是小店,都有其特色 。 香港人爱吃早茶,一大早店里满满的人,而且大部分还需要拼桌!再香港,他家很多店,而且他家经常会做买一送一的活动哦!新强记烧腊饭店,这家街边小店,完全跟香港电视剧里面小混混常去的店超不多!澳洲牛奶公司,全香港仅此一家,他家的杏汁炖鸡蛋、炒蛋什么的都很好吃!但真的很值得去尝试一次!
