玉米羹
文章插图
主料：鲜玉米、鸡蛋
步骤：
1.首先把鲜玉米带皮蒸熟 ， 然后去掉玉米皮 ， 再把玉米粒剥下来 。
2.清洗玉米粒 ， 去掉里面掺杂的玉米须 ， 过滤掉水分
3.然后准备料理机 ， 把玉米粒倒入料理机 ， 准备打碎
4.然后把打碎的玉米粒倒入锅中 ， 加水然后烧开 。
5.在烧水的同时 ， 准备3个鸡蛋 ， 在碗里搅拌均匀 。
6.等待水沸腾后 ， 把鸡蛋均匀倒入锅中 ， 然后搅拌一下 ， 等待鸡蛋熟后 ， 再加入几勺白糖 ， 然后停火 ， 这样玉米鸡蛋羹就做好了 。
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