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澄城虽然是一个不大的县城 ， 可能别的什么东西不是很出名 ， 但澄城在美食方面可谓是无可挑剔了 ， 澄城的美食数量之多 ， 令人眼花缭乱 。 聪明勤劳的澄城人民善于利用身边的一切食材 ， 加工成各种各样令人流口水的美食 。 如果要说澄城的美食有多少？那我的回答是说不完 。 但要说我知道的 ， 那肯定也是不少 。
一、酒碟子
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这是澄城一道专门用来待客的名菜 ， 虽然食材并不是很珍贵 ， 但里面却包含了澄城人民的好客之心 。 精心制作之后的五花肉 ， 肥而不腻 ， 每逢贵客来临 ， 或是大喜之日 ， 都是必不可少的 。
二、三翻饼
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这道美食虽然用料很普通 ， 但是对制作的要求非常的严格 ， 需要三翻三卷 ， 因而得名 。
三、水盆羊肉
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羊肉在全国各地都可以吃到 ， 但澄城的水盆羊肉吃起来香嫩爽口 ， 汤也是香浓可口 。
四、澄城手撕面
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澄城的手撕面面条非常的入味 ， 最大的特点是他真的做到了那种用手撕出来的劲道 ， 非常非常弹牙 。
五、郭家庄的樱桃
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郭家庄的樱桃个个饱满多汁 ， 看起来晶莹剔透 ， 让人忍不住就想吃 。
六、澄城御面
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澄城的御面与手撕面各有千秋 ， 味道都非常的不错 ， 让人回味无穷 。
【澄城有哪些美食？澄城美食有哪些】这就是我所知道的澄城美食 ， 有去澄城的话 ， 千万别错过 。
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