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糙米什么样子？糙米都是指哪几样，文章写的不错

小知识糙米什么样

【糙米什么样子？糙米都是指哪几样，文章写的不错】说到健身减脂 ， 很多人不约而同的想到糙米 ， 最受欢迎的糙米就是“三色糙米” 。 三色糙米不仅色泽美观 ， 而且营养丰富 ， 是很多人健身减脂不可或缺的主食之一 。 那么哪三种大米是三色糙米呢？它们和普通糙米有什么区别？最好的吃法是什么？下面 ， 我们将为您一一解答 。
三色糙米分别指红米、黑米、糙米 。 每一种都有不同的食用效果：
1.红米可以改善营养不良 。 红米富含植物蛋白、维生素A和维生素B群 ， 可以改善营养不良 。
2.黑米可以利尿养肝 。 黑米含有丰富的矿物质 ， 能益气活血 ， 健脾和胃 ， 利尿养肝 。 是最有营养的主食之一 。
3.糙米可以促进肠道消化 。 糙米富含膳食纤维 ， 是普通白米的6倍以上 ， 能刺激肠道消化 。
上面已经说过 ， 三色糙米是由红米、黑米、糙米组成的 ， 其中的糙米就是普通糙米 。 如果要比较三色糙米和普通糙米 ， 主要是想比较红米、黑米和普通糙米的营养差异 ， 具体如下：
1.黑米比糙米营养丰富得多 。 据统计 ， 每100克黑米含有9.4克蛋白质和10多种矿物质 ， 而每100克糙米仅含7.2克蛋白质和8种矿物质 。 区别很明显 。
2.红米和糙米各有利弊 。 据统计 ， 每100克红米仅含3.4克蛋白质 ， 远不及黑米和糙米 。 10多种矿物质与黑米相似 ， 但红米在维生素方面略胜一筹 ， 含有4种维生素B1、B2、B6和e
三色糙米比普通糙米更有营养 ， 但差别不明显 。 如下所示：
通过以上数据的对比 ， 我们可以知道黑米比普通糙米蛋白质更高 ， 矿物质更多 ， 而红米比普通糙米维生素多 ， 但蛋白质少 。 所以整体掺入三色糙米后 ， 与日常生活中的普通糙米相比 ， 营养上没有太大差别 。 三色糙米只是在蛋白质上比普通糙米略高 ， 维生素多 ， 营养上没有明显的提升 。
因为糙米比普通大米含有更多的膳食纤维 ， 更容易促进肠道蠕动 ， 帮助消化 ， 所以适合大部分减肥健身的人群 。 但是 ， 单纯煮糙米并不是最有营养的做法 。 糙米虽然营养丰富 ， 但不能直接完全吸收 。 如果平时煮糙米 ， 加点黄豆一起炖 ， 这样黄豆和糙米中的大量氨基酸可以更好的帮助营养吸收 。
另外 ， 其他的菜建议高蛋白低糖 ， 比如少吃水果 ， 多吃蔬菜 ， 多吃肉 。 鸡蛋、鱼、鸡肉都是非常好的肉类 ， 偶尔吃点牛肉也能刺激运动神经 。 烹饪方法上 ， 也尽量首选蒸、煮、空气炸锅 。 少油少盐才能更容易吸收营养 ， 提高身体新陈代谢 ， 加快健身效果 。
其实三色糙米虽然营养丰富 ， 但是纯糙米的营养也不差 。 另外 ， 主食吃糙米也不是最好的选择 。 尽量食物多样化 ， 如玉米、红薯、山药、土豆等高淀粉食物 ， 完全可以替代糙米 ， 以不同的方式食用 ， 使营养吸收更丰富、更全面！最后 ， 一起在健身路上加油 。 我是林大大 ， 一起在美食路上加油！过来奥利 。
(本文头条为第一条 ， 原创由“林达关仁”出品 ， 未经授权严禁抄袭)

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