小暑季节也是消化道疾病的高发期，饮食没有洁简单惹起腹泻、痢疾等疾病 。上海西医药年夜学隶属岳阳病院养分科副主任马莉副主任医师提示，小暑饮食宜油腻，多喝粥，少吃生冷、清淡的食品，留意片面、平衡的养分搭配 。
【小暑季节炊事】
藊豆云吞
制造办法：
1．将白藊豆洗净，以滚水烫当时剁成碎粒；猪肉剁为肉泥，加藊豆碎粒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、精盐过量做成馅 。
2．以及面，擀面皮并切成三角形，包成小馄饨，煮熟即成 。
成效：
鲜藊豆是夏秋两季的佳蔬，滋味鲜美，养分丰厚 。西医以为，藊豆味甘、性平，有健脾以及中，消暑化湿的感化 。此款点心荤素搭配，易于消化，且具备温中健脾，利湿化浊的成效 。合适普通人群此骨气食用，出格适于高血压、脑血管病、消化没有良、术后规复期等患者食用 。
韭菜银芽鳝丝
质料：处置好的黄鳝2根，芽菜150克，韭菜100克，生抽、料酒、油、盐、胡椒粉、姜、蒜、干辣椒过量 。
制造办法：把曾经处置好的黄鳝清算洁净后切段，韭菜洗濯后切段；锅内倒油，用热油爆喷鼻蒜末、姜末以及干辣椒，放入黄鳝段翻炒多少下；加过量的料酒、酱油去腥以及调色，再倒入芽菜、韭菜持续翻炒，最初加盐就能够装盘了 。
成效：补肾健脾，补虚生血，清热解毒
荷叶翠衣饮
质料：取鲜荷叶1张，白藊豆30克，西瓜翠衣（即西瓜皮去失落红瓤以及绿皮的局部）100克 。
制造办法：将上述质料洗净后加水煮至豆熟，加冰糖过量便可食用 。
【小暑养生：冬病夏治“三伏天”，如何清热祛湿？】成效：清热利尿，生津解渴
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