俗语说：“春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑 。”入冬后，黑米、黑豆、黑芝麻……玄色的食品也常常呈现正在咱们的餐桌上 。
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【冬令进补，食“黑”为先！推荐八款养生汤膳】广州医科年夜学隶属第三病院西医科专家林英元引见，黑正在五行中属水，正在五脏中属肾 。肾为后天之本，居五脏之首 。肾藏精，是纳气生血的源泉，为肾加油，才干正在隆冬抵挡冰冷，添加能量，进步免疫力 。玄色的食品常常养分代价高，夏季食“黑”是冬令进补，性味平、食没有燥的好挑选 。
食“黑”的８道摄生汤膳
01 乌鸡黑枣黑灵芝汤
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质料及做法：黑枣10个洗净去核；灵芝20克洗净切片浸泡一晚上（浸泡的水可作为煲汤用），乌鸡1只，一同煲汤食之 。
感化：补肝肾，安神，降血糖，止咳喘 。
02 三黑南瓜汤
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质料及做法：黑木耳、黑喷鼻菇、黑玉米以及南瓜，洗净木耳、喷鼻菇各100克，浸水泡发，两条黑玉米洗净，与瘦肉一同煲汤，后放南瓜过量，煲成汤便可 。
成效：益气滋阴、补肾、健脾、低落血清胆固醇、体弱者吃特别好 。
03 黑芝麻黑桑葚糊
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质料及做法：黑芝麻桑葚各100克，磨成细粉，煮成辅食 。
成效：滋阴补肾明目，防白内障、头晕眼花，益气 。
04 海带、川芎、白芷、田七汤
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质料及做法：海带1两洗净切段，川芎、白芷各10克，田七6克洗净打坏，以及瘦肉一同煲汤食用 。
成效：散瘀止血，消肿定痛、抗动脉软化，脑血栓后遗症；对于心脑动脉软化有辅佐感化 。
05 熟地当归肉汤
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质料及做法：熟地、当归各20克，以及羊肉（或者牛肉、瘦肉）等一同煲汤 。
成效：高卵白补脾胃，补血滋阴，敌手脚冰凉，进步免疫力以及阳气有协助 。
06 黑豆黑米杂粮饭
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质料及做法：黑豆、黑米各100克洗净，净水浸泡半小时后煮成杂粮饭便可 。
成效：黑豆是多酚类食品，含花青素能加强血液轮回，是奇妙催化剂 。补肾极佳，能有补虚损、益阳道 。
07 参子花果汤
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质料及做法：女贞子、菟丝子各15克，车前子10克，石斛10克，太子参25克，无花果6个，布包洗净，以及瘦肉一同煲汤食用 。
成效：补肾利尿，生津，防治糖尿病 。
08 黑黄首乌方
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质料及做法：黑枣10个洗净去核，黄精、首乌各30克，乌龟1只约200克（去杂肠）洗净，一同放沙锅煮汤调味便可食用 。
成效：补肾，防治高血脂 。■
【根源：羊城晚报岭南名医，医学指点：广州医科年夜学隶属第三病院西医科 林英元（已经退休）】
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