面粉受潮成坨程度不是很深是可以继续食用的 。但如果面粉结块严重 。并且出现了发霉、有异味的情况 。不宜继续食用 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。是我国北方大部分地区的主食 。保存面粉最好将其放在空气流通、干燥的环境中 。
面粉受潮成坨以后还能使用吗
【面粉受潮成坨以后还能使用吗】面粉如果因为保存不当出现了成坨的现象 。一般是因为面粉吸收水分结块造成的 。如果面粉受潮成坨的程度并不深 。只是稍微潮湿结块 。并没有什么异味或者霉菌 。那么是可以继续使用的 。
但是 。如果面粉受潮成坨情况严重 。并且出现了霉菌或者异味 。这种情况下是不能继续食用的 。霉菌和异味都是面粉变质的表现 。代表细菌已经在面粉中滋生并且大量繁殖 。继续食用可能危害您的身体健康 。
面粉保存方法
面粉在保存时 。因为其本身有呼吸作用 。所以必须保存在空气流通的地方 。有助于面粉的呼吸 。同时 。面粉的理想储存温度是18℃-24℃ 。并且要保证环境的洁净 。防止微生物滋生 。避免异味 。
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