家常一些的做法， 便是搭配脆嫩的子姜， 完成一道快手又下饭的炒牛肉 。
利用紫苏增香提鲜、子姜辛辣去腥的特性， 和牛肉同炒， 入口复合又惹味 。
有它在， 专治天热没胃口， 干饭三碗完全不成问题～
紫苏在家常烹饪中是千年不变的配角， 但是一到饮品界， 就是当仁不让的主角 。
在南宋时期， 用紫苏制成的紫苏熟水， 是街市上最受追捧的饮品， 就连宋仁宗都不吝夸奖， 称它为天下第一饮料 。
紫苏古饮的方子难寻， 但以紫苏为主的苏打饮料， 却非常适合夏季在家尝试 。
熬煮出来的紫苏糖浆， 往杯子里倾注而下， 从嫣红色渲染成粉色 。
就像是夏日的晚霞， 浓艳褪去的瞬间， 最是撩人， 连呼吸都为它停住了～
以上， 就是本期夏至饮食清单～
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