正常米猪肉的颜色不鲜亮 。五脏、器官上都会含有米粒状的囊包 。而囊包虫呈现出石榴籽状 。会寄生在纤维肌肉组织中 。使用刀子在肌肉上切可以看到 。每隔1厘米切一刀 。切4-5刀就能看到囊包虫;而脂肪粒是一种疙瘩 。没有突出的异样 。不会出现在瘦肉位置 。
米猪肉与脂肪粒的鉴别
脂肪粒一般是在表皮层与油脂层的部位长出来了疙瘩 。是可以挤破的 。看起来就像是微微鼓起皮肤 。没有任何突出异样 。而且也不会产生在瘦肉与肥肉之间的位置 。
【米猪肉与脂肪粒的鉴别】米猪肉与脂肪粒是两种完全不相同的猪肉 。米猪肉是感染上寄生虫的猪肉 。是不可以食用的 。但脂肪粒猪肉是属于正常现象 。由于猪吃的较多 。身体长出一些脂肪粒 。并没有什么大碍 。
通常米猪肉又称豆猪肉 。这种猪肉含有寄生虫幼虫 。人们食用后会得病 。而猪肉中的脂肪粒能很明显看到小球状的疙瘩 。不会出现在瘦肉层 。另外 。米猪肉的米粒可能会产生在五脏与器官上 。
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