在东北吃饺子,你有哪些记忆?


在东北吃饺子,你有哪些记忆?

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感谢问答邀请那要是这讨论吃那可多了, 在东北水饺那是第一, 东北人都爱吃面食水饺, 这也是可能跟当时闯关东时候带来的习惯, 我也爱吃水饺啥馅都行, 简单就韭菜鸡蛋的, 芹菜肉的, 西葫芦鸡蛋也不错, 酸菜馅的等等, 饺子配上点蒜泥在加点酱油醋辣椒油 。 吃饱了睡一觉在说哈哈 。 然后就是红烧林蛙, 炖那个母的带籽的可能有人的不敢吃, 但是炖好了哎呀也老香了, 就等林蛙最肥的时候吃, 那还挺补呢炖蛤蟆也得慢慢的小火收汁 。
说实话, 我真的想不起来什么东西是我吃过最好的, 印象里当时冬天买了一个西葫芦, 用来做汤, 我家用来就馒头能吃两顿 。 如果实在要是说上一些的话, 狍子肉, 蕨菜, 哈士蟆, 飞龙, 各种杂鱼, 这些算得上是美食 。 这里有我这辈子都抹不去的记忆 。
【在东北吃饺子,你有哪些记忆?】大兴安岭位于黑龙江省、内蒙古自治区东北部, 是内蒙古高原与松辽平原的分水岭 。 大兴安岭原始森林茂密, 是中国重要的林业基地之一 。 当然这里也有着好多天然的食材, 和各种特色的美食, 要说我最爱吃的当属大兴安岭的细鳞鱼, 现在已经太少了, 细鳞鱼属于冷水鱼之王, 出水一会就死, 肉质细嫩, 营养丰富!

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