1:罗勒面包圈
配料如下：高筋面粉250克，细糖8克，水135克，盐3克，酵母1.5克，安家盐黄油8克，鲜罗勒一把 。
具体做法如下：先将除罗勒以外的其他食材混合揉成光滑的面团，然后将新鲜罗勒切碎，放入面团中揉成光滑，均匀分成6份并搓圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟左右 。 把松弛的面团擀成椭圆形，翻过来，卷起来揉成长条，一边用擀面杖擀平，把擀平的一面裹在另一边，捏紧，合上 。 一定要捏好，放在剪好的油纸上 。 烤箱预热200度，煮一锅底部有小气泡的水，关小火，放入发酵好的面团中 。 每面煮20秒左右，捞起控制水分 。 放入烤盘，入烤箱烤18-20分钟左右 。 烤好的百吉饼放在烤架上完全冷却 。 新鲜罗勒切好洗净晾干，用巧克力糊在百吉饼上做装饰！
做法二：罗勒味炸鱼
配料如下：冻鱼6条，油5ml，盐5g，姜粉1g，姜10g，酱油1ml，香薷20g，香葱10g，香菜10g 。
具体方法如下：将冻鱼解冻，洗净，切成厚片，沥干水分或用厨房纸巾擦干净 。 对于洗好的鱼，放盐，油，姜粉，生抽，拌匀 。 最好用手给鱼按摩 。 将鱼静置，腌制15-20分钟 。 这种鱼比较厚，卤制时间需要长一点 。 如果鱼比较瘦，可以腌制10分钟 。 把锅加热 。 加点姜丝，改小火，盖上锅盖，炒2分钟，打开，蒸汽会回流，锅里还有一点水 。 这水无所谓 。 用筷子将鱼翻面，继续小火煎至鱼呈金黄色 。 用筷子把好的鱼夹出来，用筷子夹不碎 。 加入芫荽梗，调至中火，倒入香罗勒，煮开 。 加入葱和小葱 。
3:罗勒绿酱
配料如下：罗勒25根，核桃(新鲜)适量，松子1/2杯，盐1茶匙，蒜2瓣，橄榄油2汤匙，奶酪适量 。
具体做法如下：用1汤匙橄榄油炒蒜5分钟，边炒边加入1/4杯松子 。 将罗勒、大蒜、盐、橄榄油和剩余的松子捣碎，拌入奶酪！青酱可以做蘸酱，可以用来拌面食等 。 很香！
4:用青酱拌面条 。
配料如下：意大利面1把、松子适量、罗勒1把、盐3克、黑胡椒适量、奶酪15克、橄榄油5汤匙、大蒜5瓣 。
具体方法如下：先做准备 。 奶酪切丝，买芝士粉，松子去皮，小火烤，罗勒叶洗净，用厨房纸吸干水分，煮意大利面，取出放入凉开水中，就更方便了 。 将松子、罗勒叶、奶酪、盐、黑胡椒粉、大蒜和橄榄油放入料理机中制成调味汁 。 如果太干，就很难打了 。 可以适当加一些凉开水，做成面食 。
5:罗勒土豆饼
食材如下：土豆2个、培根4片、罗勒1根、胡萝卜半根、油少许、盐1茶匙、黑胡椒1汤匙 。
【罗勒叶能用什么代替，原来诀窍这么简单 罗勒叶和什么比较配】具体做法如下：将土豆去皮切条，放入蒸笼蒸20分钟左右至变软，取出趁热稍微碾碎 。 煎锅里热少许油，放入腊肉煎至两面金黄，取出 。 用锅里剩下的油继续炒胡萝卜丝，盛出待用 。 当土豆泥放在几乎不热的温度时，加入培根丝和胡萝卜丝，加入适量的盐和黑胡椒，拌匀，切碎新鲜的罗勒叶 。 手上沾点水或者油，抓一把土豆泥，做成丸子 。 可以抓一个圆形的模具压好形状，也可以直接用手压平，放在用油加热的不粘锅里，边炸边炒，然后翻过来炸 。
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