防病灭虫如发生叶斑病或锈病，可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷治；在授粉后10天左右，用40%乐果乳油1000倍液或20%爱福丁2号1500倍液喷雾，防治蚜虫、螨虫等 。
收获留种当向日葵花盘中心的小花凋萎，子粒变黑色时，以示成熟，可适时收获 。选花盘大、株矮、茎粗、无病虫害、子粒饱满的花盘作种 。留种的花盘放置3―5天，脱粒晒干 。
5.营养价值
【向日葵视频app下载网址进入18在线观看站长统计ios官方 向日葵】向日葵的营养价值很高，可以说一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药 。种子油可作软膏的基础药;茎髓为利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘(花托)有降血压作用 。
葵花籽降脂美发：
1、葵花籽仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；
2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；
4、葵花籽仁中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；
5 、葵花籽仁还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠,有助于治疗失眠等症状 。
6、葵花籽中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成 。葵花籽及油还有润肤泽毛的功效 。
但是要注意葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状 。
花盘清热治疗痛经
1、花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效;
2、葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血;
3、花盘水煎服，可治疗哮喘;
4、花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经 。茎叶清肝明目 。
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