小时候 ， 每到夏天 ， 妈妈总是经常用醋冲水给我们喝 ， 那时候不懂为什么要喝醋 。现在长大了 ， 仍然习惯在大热天外出回家时喝水时加点醋 ， 因为夏季喝点醋真的好处多多 。
夏季喝醋有什么好处？
文章插图
夏季喝醋到底有什么好处？开胃、提神、美容……夏季喝醋可谓好处多多 。
抑菌：在饮食中加点醋 ， 既可抑制细菌生长 ， 又可提升食物风味 。
开胃：刺激胃酸分泌 ， 健脾开胃 ， 促进食欲 。
醒神：高温天气容易疲劳、休息不好 ， 醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢 。
【夏季喝醋有什么好处？开胃醒神还美容】美容：促使人体的酸碱平衡 ， 美容养颜 ， 加入花果、蜂蜜等 ， 效果更好 。
降血压：所含矿物质钾能排出体内过剩的钠 ， 预防高血压、动脉硬化等 。
夏季喝醋该选什么醋？
醋的种类很多 ， 夏季喝醋到底选什么醋好？
纯发酵醋：口感醇厚 ， 饮用时需加水以稀释 ， 有助于修复胃内受伤的黏膜 ， 虽不好喝 ， 但是效果较好 。
配制醋：以酿制食醋为主 ， 加入冰醋酸、食品添加剂等混合配制的调味食醋 ， 没有其它营养成分 。配制食醋可分为色醋和白醋 ， 白醋可再分为普通白醋和醋精 。
佐料醋：酸度较低 ， 味浓、醇香、稍甜 ， 具有较强的助鲜作用 ， 适合拌凉菜、蘸吃 。也可以 ， 用于烹调鱼、肉类等 。烹调蔬菜时加点醋 ， 不仅使菜肴脆嫩可口 ， 还能保护其中的营养物质不至于流失 。
保健醋：添加了保健功能因子的食醋 ， 如氨基酸、维生素、低聚糖、益生菌等 。这种醋酸度较低 ， 口味也不赖 ， 还可以起到一定的强身健体、预防疾病的作用 。
饮料醋：以果汁、米醋、蜂蜜、麦芽等调和而成 ， 有甜酸适中、爽口不粘的特点 。具有防暑降温、生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作用 ， 饮料醋可供选择的口味很多 ， 加入冰水和二氧化碳后味感更佳 。
相关经验推荐
![游戏王决斗链接心灵迷宫卡组推荐，游戏王心灵迷宫活动刷分攻略[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/20235T011-0-lp.jpg)
- 天热不想吃饭，夏季食欲不振怎么办？
- 夏季喝冷饮解暑？专家：更容易中暑
- 爱吃凉菜又怕拉肚子？这里有份健康凉菜攻略请查收
- 喝多少酒会有益健康
- 小龙虾、瓜子、西瓜……为啥有的食物一吃就停不下来
- 久泡木耳不能吃？夏季安全吃木耳有技巧
- 有纱窗下雨用关窗户吗
- 福禄桐的介绍-福禄桐有什么功效？
- 兵马俑有哪些兵种
- 可爱萌系调皮qq签名很好玩 看着你有个人皮的脸