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因而,新白茶以及老白茶都是安康之选,新白茶滋味清爽,老白茶愈加醇以及,各有所长 。别的,春天也可正在茶中增加菊花、金银花、罗汉果等,不只能使茶的味道愈加平面饱满,还可发扬协同成效,相形见绌 。

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冬季篇
绿茶 花茶 代用茶
骄阳当头,不免心境沉闷 。品一杯清茗,手握一卷书,多少杯茶下肚,唯觉两腋习习清风生 。传统医学以为冬季属火,人体外热内寒,既要实时饮水又要避免冷饮伤及阳气 。古代医学则夸大冬季保持体内电解质均衡、排汗利尿的紧张性 。

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明朝从前,我国的茶次要为绿茶,事先的医学就曾经发明茶性属寒凉,具备清热、泻火、解暑的成效 。《本草大纲》曾经云,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火” 。茶中不只有抑菌消炎的成份,另有利尿的成份,能够减速热量排挤 。

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花茶始于宋朝,是一种再加工茶 。依据窨花品种差别,又能够进一步细分为茉莉花茶、玫瑰红茶、玳玳花茶、腊梅花茶、栀子花茶等,茉莉花茶是此中俊彦 。不论是哪种花茶,它们配合的典范的特色是具备或者清爽或者醇厚的花喷鼻气 。绿茶制成的花茶既保存了绿茶清热解暑的特征,其丰厚的喷鼻气物资也使人赏心悦目 。

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炎酷暑日,假如想进一步加强“清火”成效,亦可挑选一些代用茶,如莲子芯茶、白花蛇舌草茶等 。莲子芯茶是取莲子两头苦味的芽胚叶晾晒而成 。正在西医五味中,“苦”乃西医“五味”之一,能泻能燥,公道使用可发扬清热、燥湿、通便的感化 。白花蛇舌草是茜草科耳草属动物白花蛇舌草的全草,将其使用为夏季摄生茶,也有清热解毒、利尿除了湿的成效 。

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春季篇
黄茶 乌龙茶 须生普 老白茶 红茶
春季是从夏的极热向冬的极寒变化的过渡时节,天然界的阳气由疏泄趋势收敛 。正在我国年夜局部地域,受典范年夜陆性气象影响,方才入秋时常常暑热未去,加之降水量比冬季绝对增加,“秋山君”来势汹汹,机体也能够会因而发生一些没有良反响,如口干舌燥、皮肤皲裂、心情焦躁等,这便是西医所说的“秋燥” 。秋天摄生的重点是滋阴润燥,同时使神态安宁 。因而,饮用没有温没有寒的黄茶、乌龙茶,或许陈年的须生普、老白茶是秋季的绝佳挑选 。

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铁不雅音、年夜红袍、武夷山岩茶都是乌龙茶的代表 。传统医学以为,乌龙茶性平,能够生津止渴 。乌龙茶具备解腻助消化的感化,正在春季这个典范的“贴膘”期也十分适用 。别的,茶叶内的芬芳物资遭到时节性气象的影响很年夜,春季自身也是乌龙茶喷鼻气最高的季节 。乌龙茶的次要产区春天阴雨季节多,萜烯类物资天生较少,因而春天茶的芬芳没有如秋高气爽的春季茶 。
不外,秋饮乌龙茶也要留意不克不及空肚或者凉饮,由于春季气候转寒,空肚饮用或者凉饮能够会安慰肠胃,招致吐逆腹泻等没有良反响 。

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须生普以及老白茶阅历了冗长工夫的转化,茶性从寒凉变成安然平静 。茶叶中小份子的儿茶素逐步聚合为年夜份子的茶色素,同时茶多糖的含量也有所添加 。正在播种的时节无妨以茶会友,煮一壶须生普或许老白茶,领会光阴的砥砺,没有失为春季的绝佳挑选 。
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