建议收藏 21种五谷杂粮营养价值( 三 )


14.绿豆:清热解毒

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绿豆性寒凉 , 具备清热解毒的功用 。养分丰厚 , 是防暑的佳品 , 可制成多种糕点、粉丝、粉皮 , 酿制绿豆年夜曲以及烧酒 。
15.红豆:清心火、补血汗
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西医以为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除了烦、补血安神 , 还能为身材弥补钾、镁、磷、锌、硒等养分元素 。李时珍称红豆为“心之谷” , 红豆既能清心火 , 也能补血汗 。
别的 , 红豆粗纤维物资丰厚 , 有助降血脂、降血压、改进心脏勾当功用等 。
红豆富含淀粉 , 因而又被人们称为“饭豆” , 它具备“津津液、利小便、消胀、除了肿、止吐”的功用 。赤小豆是人们糊口中不成短少的高养分、多功用的杂粮 。
16.花生:短命果
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花生是“十年夜短命食物”之一 , 富含维生素、卵白质、脂肪、核黄素、没有饱以及脂肪酸以及钙、磷等 , 其对于脾胃平衡、咳嗽气喘、血虚、便秘、肠燥等都有很好的医治感化 , 是一种老小咸宜的食物 。
17.红薯:防备血汗管疾病
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【建议收藏21种五谷杂粮营养价值】红薯是低热量、低脂肪的食物 , 还能禁止碳水化合物酿成脂肪 , 正在秋夏季食用可以起到减肥的感化 。
并且红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C以及维生素B6 , 这5种成份均有助于防备血汗管疾病 。
18.蚕豆:加强影象力
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蚕豆中含有调理年夜脑以及神经构造的紧张成份钙、锌、锰、磷脂等 , 并含有丰厚的胆石碱 , 有加强影象力的健脑感化 。
蚕豆中的钙 , 有益于骨骼对于钙的汲取与钙化 , 能增进人体骨骼的发展发育 。
19.云豆:无益心脏
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云豆含有皂苷 , 尿毒酶以及多种球卵白 , 能无效进步免疫力 , 激活淋巴T细胞 , 而尿毒酶更是对于肝苏醒患者有较好疗效 。
云豆仍是一种高钾低钠食物 , 很合适于心脏病 , 动脉软化 , 高血脂以及忌盐患者食用 。
20.藊豆:低落胆固醇
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小藊豆能够供给卵白质以及可以低落胆固醇的可溶纤维 , 它的含铁量是其余豆类的两倍 。小藊豆中维生素B以及叶酸的含量也较高 , 叶酸对于女性十分紧张 , 能够低落胎儿畸形率 。
21.豇豆:理中益气
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豇豆具备理中益气、健胃补肾、以及五脏、调颜养身、生精华、止消渴、呕吐泄痢、解毒的成效 。主治吐逆、痢疾、尿频等症 。
摄生服法
1.薏米煲汤最滋补
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饭前一碗汤 , 修长更安康!薏米煲鸡汤是一切女性养身、养颜的佳品 。同时 , 母鸡、莲子、薏米等食材都具备健脾补胃 , 滋补元气的成效 , 最受备孕伉俪欢送 。

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