提示：有肠胃疾病的人 ， 别吃太多荞麦类 ， 由于荞麦类简单有消化没有良的成绩；也要推敲吃年夜豆类 ， 防止胀气 。
2.血虚、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高 ， 会按捺钙质 ， 特别按捺铁质的汲取 ， 以是缺钙、血虚的人 ， 更要聪慧吃 ， 比方 ， 牛奶不克不及跟五谷饭一同吃 ， 才没有会汲取没有了钙质 。
别的 ， 红肉所含的血基质铁 ， 可没有受植酸影响 ， 但白叟家多数没有敢吃红肉 ， 加之假如为了安康一味吃五谷杂粮 ， 会很糟糕 ， 有些人由于杂粮吃太多 ， 血虚不断没法改进 。
女性也是同样 ， 若有血虚成绩 ， 又爱好吃杂粮 ， 必定要弥补红肉 ， 一天的肉类根源有一半必需是红肉 。
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3.肾脏病人
肾脏病人反而需求吃风雅白米 。由于五谷杂粮的卵白质、钾、磷含量偏偏高 ， 当做主食简单吃多 ， 病人身材没法耐受 。
4.糖尿病人
糖尿病人要把持淀粉摄入 ， 即便吃五谷杂粮 ， 也要把持分量 。
并且五谷杂粮固然由于纤维够 ， 有助于降血糖 ， 医护职员多鼓舞糖尿病人吃 ， 但一旦糖尿病兼并肾病变 ， 这时候就不克不及吃杂粮饭 ， 患上回过火来吃精白米 ， 很多病人因而猜疑没有已经 。
5.痛风病人
痛风病人吃多豆类 ， 会激发尿酸增高 ， 五谷傍边的豆类摄入分量就要降到最低 。而五谷中的小米没有含嘌呤 ， 合适患者食用 。
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