因此 ， 对于新疆产区种植红枣的果农来说 ， 恶劣天气及其减产是一个天赐良机 ， 扭亏为盈 ， 大幅涨价也成为必然结果 。
此外 ， 这个季节贸易商的采购过程也并不顺利：河南客商的采购期恰逢河南疫情 ， 进入新疆需要隔离 ， 不能直接采购 。 隔离后 ， 市场价格处于较高位置 。 河北商家未能把握采购节奏 ， 面对高价拒绝拿货 ， 逐渐少量拿货 。 当后期预期不断被打破时 ， 他们发现相对低价的商品已经不多了 。
新疆产区天气恶劣 ， 减产 ， 果农对这次减产能带来好利润的预期 ， 进疆客商的不畅 ， 各种因素的综合作用 ， 造成了这个季节新果收购价格的飙升 。 钢联数据显示 ， 新疆主产区新季平均收购价格约为7.07元/公斤 ， 较2020年的3.67元/公斤上涨92.6% ， 几乎翻倍 。
进入12月后 ， 红枣转为下跌 ， 一口气连跌两个月 ， 较11月高点17655元/吨下跌近25% 。 基于减产和现货收购成本的支撑逻辑 ， 看多红枣的投资者自然会提出这样一个问题：既然减产这么严重 ， 为什么11月以后红枣跌得那么惨？我们认为 ， 以下因素导致了12月以来红枣期货的长期下跌 。
二、第一滴血——采购成本高、市场平淡导致的恐慌 。
与此同时 ， 收购价格大幅上涨 。 11月植树期间 ， 受天气和疫情影响 ， 物流受限 ， 车辆调度不足 ， 导致出疆运费居高不下 。 前面我们提到 ， 新疆主产区新季平均收购价格比去年几乎翻了一番 。 不难看出 ， 这个季节贸易商从新疆采购新水果的成本空前上涨 。 采购成本的剧增直接给贸易商带来巨大的资金压力 ， 部分贸易商选择谨慎采购 ， 减少采购量 。
选择积极采购备货的贸易商 ， 背负着巨大的资金压力 ， 自然对冬春消费旺季的市场抱有很高的期望 。 然而 ， 这一季的红枣行情却冷冷清清 。 沧州一位加工贸易商在接受采访时告诉我们 ， 这一季的销量比往年少了50%左右 。
对于现货交易商来说 ， 不断飙升的采购成本及其
巨大的资金压力造成了出手现货以周转资金的需求 ， 而出货速度却始终难以提升 。 各个市场的贸易商出现了一定的恐慌情绪 ， 为了快速出货 ， 发生了一定的踩踏式让价急售的情况 。 根据我们对河北贸易商的采访 ， 目前一级枣行情在10.5-11元/公斤附近徘徊 ， 不少贸易商在目前价格下出货都是属于亏本销售 。
而另一方对春节后行情较乐观 。 他们认为各位贸易商同僚没有必要在目前的行情下亏本急售 ， 而是应该轻微挺价 ， 保本出售 。 在贸易商放慢销售节奏的情况下 ， 本身大幅减产带来的供应紧张将会使后期行情出现一定的回暖 。
在此 ， 我们不敢对经验老道的贸易商的观点与展望横加评论 。 但我们可以选择求同存异 ， 两方都同意近期现货价格已经达到采购成本附近 ， 进一步下跌的可能性较小 ， 采购成本可能作为期货行情的支撑长期存在 。
三、 库存地雷
前文已经提过 ， 红枣产业长期利润低迷 ， 销路长期较差 ， 近五年来没有出现过新枣售罄的情况 。 此外 ， 红枣本身有耐储存的特性 ， 在0-5摄氏度的环境下可存放5年 ， 加工后也可以存放2-3年 。 因此 ， 与本产季新枣一起售卖的还有近几个产季红枣的结转库存 。
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