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首先， 沙井的新鲜牡蛎
牡蛎是深圳最有名的特产， 沙井牡蛎是世界上最有名的 。 沙井鲜牡蛎富含蛋白质、干淀粉等营养成分， 被誉为“水下牛奶” 。 它们用于佐餐、清蒸和油炸时都非常美味， 富含蛋白质和维生素 。 据粗略统计， 深圳沙井生蚝的吃法有100多种， 那些用新鲜生蚝做成的美食让人欲罢不能 。
【深圳有什么特产和特色小吃？深圳当地美食及特产，掌握这些知识点|科普】
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第二， 龚铭烧鹅
明烧鹅是广东省深圳的传统美食 。 当地草鹅饲养100天左右， 脂肪细腻 。 各种食材搭配， 烧鹅金黄酥脆， 香味浓郁， 肥而不腻 。 几年前烧鹅还是26块， 好吃又实惠 。 我不爱吃皮， 但是烧鹅皮是特例， 想想口水都要流出来了 。
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第三， 五花肉盖鸡
五花鸡又名凤凰重生， 是广东家禽中最新鲜的做法 。 不过如果是初来深圳， 可能不太习惯吃这样的素食， 因为五花肉裹鸡和广式火锅差不多， 蘸的是酱油 。 习惯了就会觉得原汁原味， 香甜可口 。
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4.日本乌头
深圳的乌头鱼最有名， 福永乌头 。 它的身体很丰满， 腹部和背部都很饱满， 而且特别肥， 所以经常被用作酒店和餐馆的海鲜佳肴 。 乌头肉比较嫩， 皮下脂肪比较多， 经过冷冻， 吃起来比较好吃， 有一种软糯滑爽的味道！乌头， 可以简单盐腌， 会极其鲜甜， 蘸上黄豆沙也不是一般的味道 。
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5.龙岗鸡
深圳龙岗区生产的鸡， 外形特别， 骨头软， 香味浓， 容易入味 。 它们是用传统方法烹饪了很长时间的 。 首先， 他们涂上一层独特的自制酱， 然后挂起来， 晾干， 尝一尝 。 再用滚油反复淋， 鸡皮酥脆， 富有光泽， 肉质鲜嫩多汁 。
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第六， 松岗腊鸭
松鸭是广东深圳的传统名菜 。 每年立冬前后， 人们都忙着做腊鸭 。 它们被熏黄， 晒干， 闻起来很香 。 它们在桌子上是美味的 。 鸭子去骨， 腌制， 自然风干 。 无论是炒还是炖都很好吃 。
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七、南澳海胆饺子
南澳海胆饺是深圳大鹏新区的一道美食 。 食材很丰富 。 选用最新鲜的芒叶、肥海胆、猪肉条、蛋黄、虾、碎花生、干贝、精选糯米 。 每一块都是土著人手工制作， 煮了8个小时 。 美味的糯米结合了海胆的美味！
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