也反映了广州人 。
我对肠粉有着无限的热爱和想象 。
想尝尝正宗的广式肠粉?
我想先给你推荐一些 。
袁肠粉
西关红肠店的由来
荣获2018年米其林餐盘奖 。
记得肠粉是用改良铁板蒸的肠粉 ,
肠粉做得又薄又有弹性 ,
豆豉香甜可口 。
推荐牛肉香肠 。 腌肉美味多汁 。
图:广州美食指南
地址:华贵路93号
交通指南:
图:广州美食指南
地址:荔湾区西华路280号
交通指南:地铁1号线陈家祠站C出口
步行约900米
食尚居窝篮拉肠
食尚居在芳村驻扎了十几年 ,
家乡拉肠是进店必点
肠粉皮薄如蝉翼 ,
又非常有弹性 , 筷子一搓就破!
肠粉的酱汁也是自家调制的
很好提升了粉皮自身的米香味
怎么吃都不会腻!
地址:广州东漖北路涌岸街自编15号(宝蜜园与醉观公园南门间)
交通指引:地铁1号线芳村站D口步行650米
新联拉肠
新联采用传统的布拉肠手艺 。
他们家的吃法很有特色 ,
不是简单用酱油浇灌 ,
而是豆酱+酱油的双重搭配 。
米香足 , 米浆黏度和肠粉爽滑度都刚刚好 。
牛肉肠、鸡蛋肠、鸳鸯肠都是招牌推荐 。
地址:广州市荔湾区多宝路88号
交通指引:地铁1号线长寿路D1出口步行约700米
【鸳鸯肠是什么意思?鸳鸯肠是什么意思粤语,这些有多重要,知道吗】
#你心目中广州肠粉界的王者是______#
策划 | 中国广州发布
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