葱油饼用什么面粉比较好？葱油饼用哪种面粉最好，这几点容易被忽视( 二 ) _生活百科

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烤蛋糕的时候要注意。无论是电饼铛还是平底锅，都要先刷油预热，再放饼胚，这样烤出来的饼会更软更好吃。
【葱油饼用什么面粉比较好？葱油饼用哪种面粉最好，这几点容易被忽视】煎饼做的时候要经常翻面，直到两面金黄，这样葱油饼就做好了。如果想两面都酥脆，就多放一点油，但是煎饼时间不能太长，不然饼里面水分蒸发太多，吃起来会有点干硬。