烧芸豆是放什么酱 _烧芸豆

烧芸豆是放金格勒酱来酱烧完成的下饭菜。制作方法是：1、芸豆折成段。洗净沥干水分;2、开火后加入五花肉炼出油后将肉盛出来备用。加入蒜、葱花、生姜爆香。放入芸豆;3、快速翻炒至芸豆变色。加入金格勒酱和鸡精调味。加热水焖烧七八分钟熄火装盘。
烧芸豆的方法【烧芸豆是放什么酱】
准备材料：芸豆700g 。五花肉50g 。金格勒酱2茶匙。大蒜2瓣。小葱1根。姜末少许。鸡精可选用。
1、首先我们将大蒜、小葱切碎备用;将芸豆切或折成小段洗干净备用。
2、开火后加入五花肉。炼出油后将肉盛出备用;再加入大蒜、葱花、姜末翻炒出香味。倒入洗好的芸豆。
3、大火翻炒直至芸豆变色。加入两勺金格勒酱和五花肉。少许鸡精调味。最后加入适量热水焖烧7-8分钟即可出锅。