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【宋朝夜市食物的丰富 宋朝夜市茶馆的伙计】宋朝的好吃的太多了 ， 宋朝的城市打破了唐朝的街坊制度 。 宋朝有很多小吃美食 ， 简直当的琳琅满目 。 在宋朝怀揣十五位钱就能吃饱 ， 而且可以吃的东西很多 ， 出朱雀门到龙津桥往南是州桥夜市 ， 这里的小吃叶琳琅满目 。 所以 ， 宋朝人的生活幸福度还是挺高的 。
译文大概就是有当街出售水饭即泡饭、煨烤的肉、肉干 。 王姓楼前有卖獾肉、野狐肉、风干的鸡 。 梅家、鹿家出售的鹅、鸭、鸡、兔,肚肺、鳝鱼,包子鸡皮,腰肾鸡碎 。 曹家的小食、点心 。 冬天则有盘兔即面蒸的兔形食品、现烤现卖的猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶赊、煎夹子、猪内脏之类 。 由此可见 ， 宋朝夜市食物的丰富由小食肉食到零食都有 。 也可以看到直到现在 ， 大部分食物在现代社会还流传在我们生活当中呢 。
宋朝经济繁荣 ， 原先有严格界限的坊市制度被打破 ， 宵禁制度也渐趋宽松 。 根据孟元老《东京梦华录》的记载 ， 夜市上有饭、包子、饼子等出售 。 说到消暑食品 ， 宋朝夜市上还有沙塘绿豆甘草冰雪凉水这样的冷饮呢 。 夏季需要清凉 ， 冬季反过来渴望温暖 ， 宋朝夜市完全可以满足时令需求 。 可见 ， 宋朝夜市就是吃货的美食天堂 。
夜市的繁荣也彰显了宋代城市化进程和商品经济的成熟程度 。 宋代的夜市分为商业夜市和文化夜市两种 。 宋朝夜市的营业时间也相当灵活 ， 有早晚都营业的商店 ， 像汴京潘楼街的商店 ， 晚上卖些冠梳、珍玩等等 ， 清晨开始买卖衣物、书画、珍玩、犀玉 。 说到夜市上的食物 ， 那更是三天三夜都列举不完 。 根据《东京梦华录·马行街铺席》中的记载 ， 夜市中卖的食物也是五花八门 ， 应有尽有 。
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