不管你去哪里， 你都得找点乐子， 做点什么 。 是的， 美食是我的乐趣， 我会想办法！说零食， 把吃的食物当回事带在身边！
简介：
俗话说“一方水土养育另一方人” 。 各地的饮食文化差异也很明显 。 我们可以从大家喜欢的菜品中一窥究竟 。 网友评选出了五种“重口味”食物 。 鱼腥草榜上有名 。 你都吃完了吗？
其实“重口味”的菜远不止这些， 但这五种还是比较有特色的， 基本上都是明显的两极分化 。 喜欢吃的人尝起来都舍不得放筷子， 不喜欢吃的人看着菜早就捂着鼻子逃之夭夭了 。
一般这种“重口味”的黑暗料理都是地域性的， 喜欢吃省外的人会少很多 。 接下来， 我们一起来看看 。 这里有你喜欢吃的东西吗？
鱼腥草 。 在四川还有另外一个名字， 那就是紫金牛 。 第一次吃这道菜， 是在一个夜市摊上 。 他们喜欢在当地吃冷的 。 朋友让我尝尝， 吃了一口就直接吐了 。 没有吃它习惯的人， 还是不要尝试了 。 太刺激了 。
鱼腥草是四川或西南地区常见的蔬菜， 但每个地方的吃法都不一样 。 在北方几乎看不到鱼腥草 。 正是因为这种独特的气味， 也被网友评为“重口味”的黑暗料理 。 不知道大家喜欢吃鱼腥草吗？
第一次去云南思茅， 真的很震撼 。 吃杀猪饭在他们当地很流行 。 家里的猪拉出来， 亲戚朋友都来帮我直接宰了 。 杀猪放血的时候， 看到有人在吃里面的猪血 。 这真的很激烈 。 现在说的“百旺”在少数民族中还是很常见的 。
“白”是生， “旺”是血 。 百旺指新鲜的生血， 猪、羊宰杀时涌出的血 。 有的人直接吃， 有的人放点盐， 然后用筷子搅拌 。 注意再放点姜汁蒜汁 。 当血变成一团时， 他们会吃掉它 。 这种黑暗料理估计在云南也没几个人敢尝试 。
生鸡蛋大家应该都不陌生 。 我第一次在北京吃这种东西， 现在已经很少再遇到这种食物了 。 可能吃的人比较少吧！其实毛蛋就是刚开始孵化就停止孵化的蛋， 一般是烤熟了直接吃 。
光看彩蛋的样子， 还带着毛毛， 你敢进吗？对于挑剔的人来说， 看到这种美食大概都来不及了， 更别说去尝试一下， 看看它的味道了 。
【有什么黑暗料理是好吃的？有哪些重口味的黑暗料理美食，谨记文章中提到的】这道菜是徽菜的代表作 。 又叫桶鲜鱼、腌鲜鱼 。 腌鲜在徽州方言里是臭的意思 。 将鳜鱼放入淡盐水中腌制六七天， 闻起来有臭味就可以煮了 。 这种鱼属于闻香吃香系列 。
如果你对气味敏感， 这道菜很可能不会被接受， 事实上也的确如此， 因为在其他地方很少见到 。
既然提到臭， 就不得不提浙江的清蒸双臭， 臭豆腐配上发霉的苋菜梗， 在臭中加臭， 把臭发挥到极致 。 我想知道你是否尝过这道菜 。
把苋菜梗泡在水里沥干， 然后放在坛子里， 往坛子里倒凉水， 再撒上一把粗盐 。 浸泡过的棉布再次密封， 三天后打开罐子 。 味道基本出来了， 然后和臭豆腐一起蒸 。 虽然有点重， 但是喜欢的人特别喜欢 。
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