木耳直接长在泥巴上 ， 所以里面不仅有大量的泥巴、砂石 ， 还有腐烂的树叶、树枝、杂草 。 一个一个的清理真的需要很大的细心和耐心 。 否则里面会有沙子和泥 ， 吃起来很浑浊 ， 甚至可能把你的牙打掉 。
也是因为地木耳的清洗太麻烦 ， 费点力气 。 近年来 ， 我市地木耳价格不断上涨 。 一斤洗干净的产品能卖10元左右 。 如果是干的 ， 就要几百元一斤 。
可能有人觉得太贵了 ， 觉得不划算 ， 因为山里到处都这么贵 。 但是 ， 保洁很明确 ， 其实就是赚点辛苦钱 。 十块钱一斤不贵 。 而且真的很干净 ， 但是吃起来很好吃 ， 比如地木耳炒鸡蛋 ， 地木耳炒小米辣 ， 都是超级好吃的下饭 。
上面说的三种野菜 ， 挖的时候很过瘾 ， 摘洗的时候很痛苦 。 就像有网友说的 ， 这些野菜真的是“好吃却费力” ， 只有真正懂吃、爱吃的人才知道它们的美味 。 如果你没有耐心 ， 吃不下饭的人会想念他们 。
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