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1、奇台过油肉——奇台美食
奇台过油肉则成为奇台传统佳肴的代表作 。 奇台过油肉选料严谨 ， 配料独特 ， 制作精细 ， 以其精湛、独特的烹饪制作技艺 ， 深受当地各族人民的青睐 ， 成为这百花园中的一枝奇葩 。 奇台过油肉这道古城名肴 ， 历史悠久 ， 究竟何时创立发明 ， 现已无从考证 。 使奇台过油肉这道名肴香飘奇台 ， 誉满全疆 。 在芸芸众生美食家心目中 ， 奇台过油肉确实是一道美味佳肴 ， 事实上它已当之无愧地被誉称为古城奇台近百年传统风味菜肴的代表菜 。
【奇台过油肉，古城名肴 奇台老牌过油肉美食推荐】奇台的美食很多 ， 历史上奇台是新疆天山北坡的重要驿站 ， 是内地与新疆经济文化交流的重要门户 ， 史称古城或庭州” 。 奇台地理位置天山北坡的东部 ， 土地肥沃 ， 是新疆的粮食生产大县 。 奇台过油肉拌面 ， 奇台拨鱼子 ， 奇台红柳烤肉 ， 奇台粉汤 ， 洋芋搅团 ， 魚鱼大盘鸡 ， 奇台蕉蒿拌面 ， 土鸡焖饼子 ， 奇台凉皮凉面 ， 奇台酸奶等美食 ， 不计其数 。 你只要置身奇台县 ， 到处都是美味佳肴 ， 而且价格公道 。
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