菠萝咕噜肉怎么做？菠萝咕噜肉怎么做不入味( 二 ) _菠萝

5、菠萝古老肉的简单做法
咕咾肉又叫咕噜肉，是一道广东菜。而菠萝以水果入菜正体现了粤菜取材广泛的特点。咕咾肉口感酥脆，酸甜可口。下面就介绍一下菠萝古老肉的简单做法：虽然做法简单，但味道绝对不错。为什么菠萝要用盐水浸泡？肉片为什么要炸制两次？淋上水淀粉以后的咕咾肉，色泽鲜亮诱人，使人更有食欲。
大家好，我是小懒猪，很高兴为你解答这个问题，下面我们就说菠萝咕噜肉的做法。菠萝咕噜肉的用料：材料：五花夹层肉 350克新鲜菠萝肉 150克青红椒各一颗，腌肉料盐 2/3小匙玉米淀粉 3大匙，调味料A 番茄酱 4大匙白糖 1/2大匙玉米淀粉 1大匙清水 1/2杯菠萝咕噜肉的做法步骤1.准备工作：五花夹层肉去皮切成骨牌状，菠萝肉切成方块状，青红椒去籽，切成小方块状。