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通过科学的数据对比发现， 猪油和其他常见的食用油在脂肪酸的组成和种类方面是有细微的区别的， 并且可以明显看得出来猪油中的饱和和不饱和脂肪酸的搭配要比其他植物油的均衡得多 。
由此也就可以得出结论， 说猪油不健康， 这个纯属是无稽之谈， 猪油是可以放心食用的， 并且要比植物油的营养成分更均衡， 从这也凸现出来了古人的智慧 。
猪油如何吃好？
还有些人说吃猪油容易发胖， 或者是容易患上三高 。 其实这个都是让猪油背上了黑锅， 只要是按照标准来吃， 不过量食用猪油， 是一点问题没有的 。
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在近些年因为生活水平提高了， 在食物的烹饪方面也舍得放油了， 有些人还多放油， 所以过量食用了， 导致出现了肥胖、三高等症状 。 其实不只是猪油， 即便是植物油， 过量食用都会出现肥胖等症状的 。
结束语
【“猪油”的危害大？为何吃了上千年的猪油，如今却说不能吃了？】 现在农村里也很少有人吃猪油了， 主要还是因为养猪的少了， 而去集市购买猪板油来熬油又比较的麻烦， 所以多数人也变得“懒惰”了， 宁愿吃植物油了 。
所以并不是猪油不健康， 或者是猪油的热量高， 吃了猪油会导致肥胖、脂肪肝， 这都是因为错误的食用方法， 或者是过量食用所致 。
各位朋友们， 你们喜欢吃猪油吗？欢迎留言！
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