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1、舌尖上的湖南：岳阳美食
湖南岳阳 ， 不仅是有多样的民族风情特色 ， 他的美食也是不可错过的 。 巴陵全鱼席岳阳古称巴陵 。 巴陵全鱼席是湖南岳阳汉族传统名菜 ， 属于湘菜系 。 虾饼虾饼是岳阳的风味小吃 ， 采用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的 ， 具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点 。 平江酱干平江酱干也是岳阳的一道风味小吃 ， 也称为“长寿干” 。
岳阳本地人来回答这个问题：1、烧烤；岳阳烧烤很出名上过N多次电视 ， 三毛烧烤 ， 阳仔烧烤 ， 猫仔烧烤等等都是不错的选择；2、蛇；岳阳的姜辣蛇也是一大特色 ， 耿兄弟大排档 ， 小家庭都是非常好吃 ， 吃完喊老板上碗米饭下进去很好吃；3、虾；岳阳虾尾 ， 还有油焖虾都是很好吃的 ， 虾尾吃天保 ， 油焖虾去古记 ， 夏天都是要排队的店子 。
2、舌尖上的岳阳 ， 这些美食你吃过吗？
【舌尖上的岳阳——巴陵全鱼席 岳阳巴陵全鱼宴哪一家好吃】岳阳不仅是是旅游胜地 ， 也是美食胜地 。 岳阳三蒸主要制作原料有牛肉、南瓜、大米、糯米、瘦猪肉末 。 平江火焙鱼是湖南省岳阳市平江地区的特色小吃 。 火焙鱼是将小鱼去掉内脏 ， 放入铁锅摊开 ， 在火上焙干 ， 冷却后 ， 以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等熏烘而成的鱼 。 这种鱼不仅好吃 ， 也便于携带和收藏 。 “洞庭鲴鱼肚”是岳阳地区的传统名菜 。 岳阳“味腴酒家”烹制此菜最佳 。 白泥湖大闸蟹岳阳市云溪区白泥湖的特产 。
岳阳烧烤不是吹要说岳阳有什么好吃的 ， 很多人的第一反应就是烧烤 ， 烧烤能成为岳阳美食霸主的原因 ， 看看下面这些店你就知道了……小鬼最爱他们家的浓米汤了 ， 香甜可口又健康 。 人均：40元停不下来的火锅串串小|龙|坎自从这个火遍全国的成都火锅小龙坎来岳阳后 ， 他家每天的人流量都爆满 ， 周六、周日就更不用说了 。 最重要的是无论荤素全部都只要6毛6一串！
3、湖南岳阳有哪些著名的美食？
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湖南岳阳著名美食有:一、兰花萝卜——鲜辣风味 ， 脆嫩郁香 。 六、巴陵全鱼席——岳阳风格 ， 独特风味 。 十六、长寿五香酱干——五味俱全 。
4、岳阳美食 ， 你知道哪些呢？
岳阳美食 ， 你知道哪些呢？第一个必须要吃的就是巴陵全鱼席 。 有人说 ， 这道美食没有吃相当于没有来过岳阳 ， 而且在君山不食鱼 ， 人生少得三分意 。 巴陵全鱼席是以洞庭湖所产17种鲜鱼为原料 ， 采取煎、蒸、炸、焖等制作方法 ， 做成的20余道鱼肴 ， 其味道可谓是浓醇甘美 ， 风味独特 。 第三个说的就是“十三村”酱菜 ， 它还在历史上留名 ， 被称作皇室的贡品 。 更有着如下的赞誉“久食龙肝不知味 ， 馋涎只有十三村” 。
巴陵全鱼席特点：湖南岳阳市古称“巴陵” 。 自古至今 ， 岳阳市的鱼肴菜点久负盛名：“洞庭天下水 ， 巴陵天下鱼” 。 其中“巴陵全鱼席”更是名闻遐迩 ， 据传清代乾隆皇帝游江南的时候 ， 路经巴陵 ， 品尝了民间厨师用鱼为原料烹制的全鱼筵席 ， 赞不绝口 ， 赐名“巴陵全鱼席” ， 留传至今 。 此菜极受人们欢迎 ， 并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一 。
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