1、你吃过最正宗的臭豆腐是怎样的？
个人是做厨师的， 江苏人， 在江苏就没有什么臭豆腐了， 多的是麻辣煎豆腐， 还不错吧！后来在无锡梅园景区吃过， 本来对臭豆腐充满无限的想象， 自从那以后只要闻到哪个味， 是10米外就开始倒胃了， 很不正宗 。 成都的臭豆腐， 只能说一句， 江湖人士比较多 。 最终还是做的正宗的还是湖南， 毕竟特色人家拿手， 还不是吹的， 特别是那家叫火烧豆腐的， 真的真的是好吃， 想到这， 我的口水从我口中划过我的胃表面， 不知觉的想了一下 。
现在我看到的都是白干子沾上黑臭水， 然后油炸 。 五十年前， 不叫臭豆腐， 叫油炸臭干子 。 那干子灰白色， 不粘臭水， 炸后沾腌制的辣椒酱吃， 二分钱一块 。 都是挑担走街串巷 。
2、你吃过最好吃的臭豆腐是怎样的？
现在的臭豆腐， 好吃必须有一个前提， 前提是安全放心吃， 现在网络屡见不鲜的报道臭豆腐生产的过程不卫生， 多次使用的油炸致癌 。
【你吃过最正宗的臭豆腐是怎样的？ 长沙臭豆腐零食哪个牌子最正宗】先说说它的外貌：臭豆腐为灰白豆腐块油炸成金黄色， 臭味很淡， 当然臭豆腐不只有淡黄色， 黑色也是非常常见的 。 在说说它的味道：臭豆腐都是闻起来臭， 但吃起来香气四溢， 这也是臭豆腐独特的特点 。 是唯一一次吃到这么好吃的臭豆腐 。 闲的无聊就出去走走， 就这一次让我对臭豆腐有了一个全新的了解!这里的臭豆腐真是让人流连忘返!那一次应该是我吃过最好吃的臭豆腐吧 。
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