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最近 ， 做了好多豆类的食物 ， 毕竟现在是时令季节 ， 都是时令菜 ， 何况我们家是妈妈自种的菜 。 豆子要做得好吃 ， 有几点：1. 豆类本身 ， 食材要新鲜 ， 我是妈妈家地里现摘的 ， 过2小时就下锅了 。
5铺豆浆布 ， 隔布用漏勺用力挤压豆腐花6取走豆浆布 ， 盛出豆花71勺豆花蘸水底料 ， 朝天椒颗粒 ， 花椒粉 ， 葱 ， 木姜子油 ， 花椒油 ， 芝麻油 ， 我们富顺豆花出了名的 ， 豆花好不好吃全靠沾水
很高兴回答问题 ， 豆类有很多种 ， 黄豆 ， 红豆 ， 绿豆 ， 黑豆等 ， 我分享用一个黄豆烧猪蹄的做法 ， 非常香糯好吃 。
用来做菜的话 ， 很多人都知道有豆芽和豆苗 。 而我觉得用黄豆来做菜最好吃 。 就是它 ， 嫩滑的鸡蛋豆腐了！蒸好后 ， 取出晾凉 ， 切块下锅煎 ， 煎至两面金黄碗里放入蚝油、生抽、白糖和水调匀 ， 倒入豆腐中 ， 焖煮一会 ， 最后加入生粉水打芡 ， 美味的鸡蛋豆腐出锅了 ， 这是我认为豆类最好吃的菜！
哈喽 我是 伊华小厨豆腐卷的做法猪肉350克 ， 香菇90克 ， 葱40克 ， 姜15克 ， 三张豆腐皮儿 。 香菇 葱 姜 猪肉一起放料理机绞碎没有料理机就得手工剁碎了准备一个大碗 ， 猪肉放入大碗中 ， 再加入适量的盐 ， 十三香也适量 ， 食用油一勺 ， 耗油半勺 ， 生抽半勺 ， 料酒半勺 ， 香油适量 ， 再把葱 姜 香菇也加进来 ， 用筷子搅拌均匀 ， 放一旁盖上盖子腌制10分钟 ， 让它入味 。 干豆腐卷这样做 ， 简单又省事 。
你好 ， 我是涛爸美食 。 很高兴能回答这个问题：豆类怎样做菜最好吃？这个豆类涵盖的范围太广了 ， 我们平常吃的有荷兰豆、豆角、黄豆、黑豆 。 毛豆等等 ， 太多太多了 。 不同的豆类营养成分也各不相同 ， 做法也各不相同 。 比如荷兰豆、豆角、扁豆基本上都是用来清炒、爆炒着吃 。 黄豆、黑豆、红豆类的 ， 大都用来榨汁 。 豆浆对于早餐来说 ， 那是深受人们喜爱 。 榨豆浆时可以放入各种各样食材 ， 比如芝麻 ， 黑豆 ， 红豆 ， 核桃等等 ， 来增加营养 。
煲好后豆子软软烂烂的 ， 加上肉的香味混合在一起 ， 非常美味 。 准备小米辣切碎、蒜切碎、葱花 ， 香油、盐、鸡精、生抽、香菜放一起拌匀 ， 淋在煮好的豆子上即可 。 豆子的吃法有几十种 ， 以前就是列举的五种豆子的吃法 。
五香蚕豆材料干蚕豆200g ， 干黄豆100g ， 五香粉2茶匙 ， 八角2枚 ， 冰糖10g ， 盐2茶匙做法蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净 ， 加水浸泡 ， 蚕豆浸泡24小时 ， 黄豆浸泡12小时 。 大火烧开锅中的水 ， 放入已发胀的蚕豆 ， 再次煮滚后 ， 关火再次浸泡15分钟 。 另外再烧开一锅水、 ， 放入五香粉、八角、盐和冰糖 ， 搅拌均匀后放入泡好的蚕豆和黄豆 ， 大火滚煮5分钟 ， 关火 ， 浸泡30分钟即可 。 小诀窍干蚕豆一定要完全泡发后再烹煮 ， 否则煮好的蚕豆会发硬 。
这个季节豌豆正当时 ， 来一碗豌豆肉末吧 。 方法很简单 ， 营养下饭 ， 下面是我做的:1.豌豆去壳洗净 ， 五花肉、胡萝卜切丁2.葱花爆香下肉末炒至变色放生抽、蚝油调味 ， 倒入豌豆、胡萝卜炒至豌豆有虎皮 ， 撒点烧烤料、盐即可出锅 。
【豆类怎样做菜最好吃？做什么菜呢？就是它，嫩滑的鸡蛋豆腐了！】你好 ， 很高兴回答你的问题 。 碳烧豆腐、豆腐500克、猪肉馅300克 。 精盐、味精各1小匙、碳烧汁50克、水淀粉2小匙、鲜汤100克、色拉油3大匙 。
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