【鲜鸡腿有点腥臭味是坏了吗】鲜鸡腿有淡淡的腥味是正常的 。如果气味腐臭刺鼻的话就要注意了 。鸡肉可能已经变质 。不要继续食用 。鸡肉本身有腥味 。只要温和不刺鼻 。依旧能够食用 。可以放葱、姜和料酒焯水去腥 。若是腐坏变质的鸡腿肉 。最好不要食用 。对身体不好 。
新鲜的鸡腿有腥味是不是坏了
我们平时做菜的时候大多会选择购买鸡腿肉 。鸡腿的肉质是鸡身上比较滑嫩的 。用来做菜的味道和口感都很不错 。鸡腿也像其他的肉一样有腥味 。不过味道很轻 。但我们有时会发现买回家的鲜鸡腿有一股腥臭味 。
正常的肉腥味是比较淡的 。温和不刺鼻 。可以在焯水的时候放一些葱、姜和料酒去腥；若是可以明显的闻到刺鼻的腥臭味 。可能鸡肉已经腐坏变质了 。这个时候千万不要继续食用 。否则可能会对身体健康造成损害 。
在挑选鸡肉的时候要注意 。新鲜的鸡肉色泽好、无异味 。用手触摸也不会出现滑腻粘手的情况 。想要鸡肉不变质 。在买回家后最好将它们放在冰箱里冷冻保存 。如果想在短时间内吃完 。也可以放在冷藏室 。可以保存4到5天不变质 。
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