冬天 ， 北风呼啸 ， 室内暖气已经开始供应 ， 空气非常干燥 ， 不仅鼻腔和喉咙不舒服 ， 我们的皮肤也变得敏感脆弱 ， 容易脱皮 。 另外 ， 虽然是冬天 ， 但阳光中的紫外线依然强烈 ， 难免对皮肤造成伤害 。 所以 ， 在冬天 ， 皮肤容易变质 。 这个时候很多人都会给自己加一套护肤品 。 其实我们应该注意饮食 ， 少吃辛辣刺激的食物 ， 多吃富含维生素C的食物 ， 维生素C对我们的身体有很多积极的意义 ， 不仅可以帮助我们保护皮肤 ， 还有助于增强身体的抵抗力 。 下面给大家分享8种维生素C含量高的食物 。 来看看吧~
Blueflower是公认的健康蔬菜 ， 营养丰富 ， 是高维C蔬菜 。 据统计 ， 每100克蓝花楹中维生素C的含量约为55毫克 。 不仅如此 ， 蓝花楹所含的维生素A和胡萝卜素对增强皮肤的抗损伤能力也非常重要 。 在加工西兰花的时候 ， 很多人会把茎去掉 ， 只吃花 ， 非常浪费 。 西蓝花的青梗营养价值很高 ， 而且我们把老皮撕掉了 ， 煮了以后味道还不错 。
推荐食谱：西兰花炒香菇 。
材料：西兰花1朵、鲜香菇5朵、黑胡椒适量、酱油1勺、大蒜3瓣、玉米油适量、盐适量 。
1.用厨房剪刀将西兰花剪成小花 ， 剥去花梗的皮 ， 切成小块 。 结构特殊的花最好用盐水浸泡10分钟 ， 然后冲洗干净 。
2.将香菇放入清水中 ， 分别加入少许盐和面粉 ， 抓匀 ， 浸泡10分钟 ， 然后冲洗干净 ， 切成条状 。 同时准备几瓣大蒜 ， 切成蒜粒 。
3.锅中烧开热水 ， 放入西蓝花 ， 煮至变色后捞出 。 沥干后放入大碗中备用 。
4.锅内倒入食用油 ， 将蒜末翻炒至微黄 ， 放入香菇 ， 快速翻炒 ， 使其释放出鲜香 ， 翻炒至变软 。
【皮肤干燥吃什么维生素最好？皮肤干燥维生素吃哪种，强烈建议你看完这篇文章】5.将西兰花放入锅中 ， 煮1勺酱油调味 ， 翻炒均匀 ， 加入适量的盐 ， 再次翻炒 ， 最后加入适量的黑胡椒碎 ， 然后关火放入盘中 。
大白菜是冬天的主要食材 。 相信家家户户都囤了不少 。 卷心菜不仅便宜 ， 而且是一种高营养的食物 。 维生素C的含量不用说也不低 。 每100g白菜含44mg左右 ， 在绿叶蔬菜中数一数二 。 大白菜的吃法有很多种 ， 凉拌、炒、炖、馅 。 真的是几百个菜都不如大白菜香 。
食谱：素菜炒白菜 。
材料：大白菜半棵、胡萝卜半根、木耳5朵、大蒜3瓣、葱适量、酱油1勺、蚝油半勺、糖少许、玉米淀粉1勺、油和盐适量 。
1.将大白菜去皮 ， 然后纵向切成两半 。 把菜叶和菜的部位分开切 ， 分开拿 。
2.将胡萝卜洗净 ， 用斜切面切成小块 ， 然后将切面向下 ， 进一步切成菱形切片 。 木耳洗净毛 ， 直接撕成小花 。 将大蒜切成蒜末 。
3.锅里烧油 ， 然后把胡萝卜和木耳大火翻炒1分钟 ， 盛出 。
4.将葱花和蒜末放入锅底油中翻炒 ， 将白菜大火翻炒至断 ， 然后将白菜叶翻炒半分钟左右 ， 再将胡萝卜和木耳放入锅中 。
5.锅里煮酱油、蚝油 ， 加糖、盐、铲炒至入味 。 最后倒入适量玉米淀粉使汤汁变浓 ， 即可关火 。
在菜市场上 ， 辣椒可能并不起眼 ， 经常作为配菜出现 。 但是 ， 辣椒绝对是不可忽视的维生素C生产大户 。 每100克辣椒中的维生素C可高达195毫克 ， 居蔬菜之首 。 而辣椒中富含的辣椒素是一种很好的天然抗氧化剂 ， 对我们的身体新陈代谢非常有益 。 辣椒不仅可以当配菜 ， 还可以独立 。 将胡椒粉和鸡肉混合 ， 炒I
材料：辣椒2个 ， 鸡胸肉1个 ， 蚝油半勺 ， 胡椒粉少许 ， 料酒半勺 ， 盐和食用油少许 ， 葱花少许 。
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