冬天适合熬什么汤好?冬天炖什么汤适合,教给你,你可学会?( 二 )


[冬瓜虾仁汤]
鲜冬瓜汤用冬瓜一块 , 大虾200克 。 虾去皮 , 虾头留作备用 。 大虾的虾串去掉 , 冬瓜去皮 , 切成薄片 。 不要把冬瓜切得太厚 , 否则冬瓜要煮很久 , 菜才会软 。
用料酒、盐和淀粉将大虾腌一会儿 。 炒锅热油 , 放入蒜头炒香 , 放入虾头炒至金黄 , 放入冬瓜炒至碎 , 加入三碗温水 , 中火煮成冬瓜汤 。 冬瓜软了 , 把虾头捡起来扔掉 。 倒入腌制好的虾 , 大火煮虾 。
这次分享六个好吃又滋润的汤 , 都是我家经常做的 。 我的家人喜欢喝这些汤 。

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