如果食品包装上没有GB标志 ， 或者散装购买的葡萄干 ， 建议你清洗两遍 。
清洗时 ， 只需将葡萄干浸泡在混有少量面粉的水中3~5分钟 ， 然后用清水冲洗2~3次 ， 基本上就可以去除灰尘了 。
但是泡的时间不要太长 ， 会影响口感 。
葡萄干的禁忌
1.减肥的人吃的少 。
一般来说 ， 100克葡萄做出来的葡萄干只有23克 ， 只是屈指可数 。 水分大部分蒸发 ， 使得糖分高度浓缩 ， 所以葡萄干吃起来特别甜 。 从热量上来看 ， 20颗左右的葡萄干热量足够抵得上一碗米饭 。 对于减肥的人来说 ， 还是要谨慎饮食 。
2.糖尿病患者应谨慎饮食 。
葡萄干含糖量高 ， 糖尿病患者要严格控制食用 ， 否则会加重病情 。
3.不要和高钾食物一起吃 。
高钾食物有很多 ， 如海带、紫菜、香蕉、杏仁等 。 和葡萄干一起吃很容易导致营养流失 ， 甚至腹胀或腹泻 。 如果吃这些食物 ， 要等两三个小时才能吃葡萄干 。
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