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1、柚子皮怎么做菜？
平时很多人都知道柚子皮可以做菜吃 ， 但真正制作时却不知道应该怎么做 。 柚子皮做菜很简单 ， 可以直接把它炒制以后食用 ， 制作时需要准备新鲜柚子皮和生姜丝 ， 以及适量大蒜与食用盐和生抽等材料 。
柚子皮是可以做菜的哦 ， 不仅能炒着吃还能凉拌做香辣柚子皮吃 ， 这是我们江西南昌的特色菜！还有就是柚子皮营养价值高 。 香辣柚子皮步骤1：将柚子皮洗净切片后放入开水锅内煮2分钟后捞出 。
2、柚子皮能炒菜 ， 下面是具体做法：准备材料：柚子皮适量 ， 红辣椒半斤
柚子皮能炒菜 ， 下面是具体做法：准备材料：柚子皮适量 ， 红辣椒半斤 ， 小米椒 6个 ， 姜两块 ， 大蒜 适量 ， 萝卜丁三两 ， 花生米二两 ， 豆豉半瓶 ， 盐 适量 ， 糖 适量 ， 料酒 适量 ， 生抽 适量1、将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后 ， 捞出沥干水分备用 。
3.姜切丝蒜切末辣椒切段备用 ， 与柚子皮拌匀 ， 放入适量的盐和糖4.虎皮虾开背去虾线 ， 把柚子塞进去 ， 开锅放入蒸8分钟 ， 浇上生抽撒上葱花 ， 最后淋上热油出锅 。
3、柚子酱蛋糕鸡蛋3个糖30克
柚子酱蛋糕鸡蛋3个 糖30克 低筋面粉48克 牛奶18克 柚子酱30克 植物油30克蛋清蛋黄分离 ， 油 牛奶 糖放蛋黄里搅拌乳化 ， 将低筋面粉过筛放入 ， 不要画圈搅拌以防出筋 ， 切拌直到没有干粉放入柚子酱 ， 搅拌均匀 。 20克糖分2次放入打发蛋白直到小尖头硬性发泡 ， 预热烤箱150度 ， 三分之一蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀 ， 再将蛋黄糊全部倒入蛋白糊里切拌均匀 。 拌好的糊糊倒入模具震出气泡 ， 入烤箱150度30分钟
柚子大量上市的季节 ， 人们在食用柚子的果肉后 ， 往往把柚皮丢了 ， 其实这是很可惜的哦！老人家常常唠叨 ， 柚皮是可以食用的 ， 不但营养丰富 ， 而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用 。
4、柚子皮怎么做好吃？
感谢作者提出这样的问题 ， 在这里我可以很肯定的告诉你 ， 柚子皮可是宝 ， 不仅可以做菜 ， 做小零食 ， 还可以做一些生活去味等家用呢！在锅中加入适量清水 ， 两勺冰糖 ， 放入柚子皮 ， 开火煮至水分煮干 。 捞起沾上一些白糖 ， 爽口润肺的柚子皮糖就做成啦！小吃货也叫大家一招将柚子去皮加上生姜和白糖榨汁煮开喝 ， 还能清洁口腔防止口臭呢！
柚子可以做菜 。 柚子皮焖大鱼头的具体做法： 准备好材料：柚子皮1个 ， 大头鱼1个 ， 生姜、葱、大蒜、生抽、白抽适量 。 柚子皮去掉外皮 ， 切块、反复抓出水份 。 快沸腾的时候将柚子皮倒入 ， 并把火调小 。 把鱼头放入锅内香煎后 ， 加入柚子皮 ， 并加入适量清水 。 目的是让柚子皮充分吸收鱼头的味道 。 再将柚子去皮取肉放入鸡内 ， 加清水适量、隔水蒸煮 ， 饮汤吃鸡即可 。
5、香辣开胃的柚子皮做法
将柚皮也切片 ， 夹在每块扣肉中间 ， 摆入钵中 ， 均匀地放入精盐、酱油、豆豉 ， 上笼蒸至软烂 。 柚子皮的白瓤入菜 ， 不仅可以降低菜的脂肪含量 ， 还能起到化解油腻的作用 。 不仅营养功效卓越 ， 柚子皮在美容方面更是“一把好手” 。 配方： 柚子1～2个
【柚子皮怎么做好吃？ 柚子皮怎么做好吃止咳】步骤1、青柚子一个 ， 破开取皮 ， 中间肉不要步骤2、把青皮削掉 ， 留白色内皮 ， 切成片 ， 在用开水泡30分钟 。 步骤3、把柚子皮捞出挤干水 ， 放一边待用 。 步骤4、准备调料 ， 小米椒15个 ， 切成粒 ， 生姜一块切成粒 ， 大蒜一个切成粒 ， 胡椒粉5克 ， 生抽20克 ， 酱油少许 ， 白糖20克 。 步骤5、起锅烧油 ， 下入调料 ， 炒出香味 ， 加两瓢水 ， 烧开后加入柚子皮 ， 翻炒几次加少许盐鸡精调味出锅！香辣开胃的柚子皮就做好了
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