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1、玉米面这样做 ， 蓬松香甜 ， 放凉也不硬 ， 家人都爱吃
玉米馒头是由玉米面和面粉制作而成的一种深受大家喜爱的面食品种 。 玉米馒头加上西瓜酱炒的辣椒圈 ， 非常好吃 。 玉米馒头下面乡乡小厨就跟大家分享一下玉米面馒头的做法 。 把玉米面倒入容器里 ， 加入白糖 ， 倒入150克的开水 ， 用筷子快速搅拌 ， 让玉米面快速烫熟 ， 搅成团 ， 2.等玉米面团温度降下来 ， 把面粉倒进去拌匀 ， 把酵母粉倒进一个容器里 ， 加入温水 ， 静置两分钟 ， 用筷子搅匀稀释 ， 分次加到面粉里 ， 用手慢慢和成面团 。
小时候看着母亲蒸馒头烙饼炸油饼 ， 总会在旁边学着做 ， 耳濡目染地作用真的很大 ， 如今 ， 我依旧喜欢做面食 。 发酵面食有好处 ， 养胃 ， 这也是老百姓口口相传的饮食疗法 。 今天就教您做一款粗粮面食 ， 玉米面红枣馒头 ， 蓬松香甜 ， 放凉也不硬 ， 家人都爱吃 。 所需食材：玉米面200克 ， 面粉200克 ， 酵母4克 ， 白糖2勺 ， 红枣适量做法：1.玉米面和面粉混合 ， 加入酵母和白糖 ， 用温水和面 ， 发酵至两倍大 。
2、玉米馒头怎么做？
我就是特别的爱吃玉米面的馒头的 ， 它蒸出来的时候味道是香香的味道真的是好吃极了 。 我也是特别的爱闻玉米面馒头的味道的不知道你们喜不喜欢吃呢 。 好了废话不多说了下面就给大家说说怎么制作的 ， 首先我们把所有的材料准备齐全玉米面五十克 ， 面粉一百五十克 ， 温水适量 ， 酵母两克 ， 这些准备好了以后下面就是开始教大家做法了 。
【玉米面馒头的做法 玉米面馒头的做法大全】玉米馒头怎么做 ， 这个问题 ， 今天我来回答一下 。 其实玉米馒头的制作所用到的实际制作的食材可不只是玉米面 ， 还掺有面粉 ， 因为纯玉米面蒸出来的玉米馒头并不是真正的玉米馒头 ， 准确的说应该是窝头 。 而且纯玉米面做出来的玉米馒头并不是松软 ， 只有加入了白面 ， 并且经过合适的发酵玉米白面团这样做出来的玉米馒头才会更加的松软和甜糯的 。
3、玉米面馒头的做法
大家好 ， 我是明泽美食 ， 我的回答是:玉米面儿馒头 ， 在我们这里也叫两掺馒头 ， 它是用白面和玉米面儿混合制作而成的 ， 蒸制成熟的玉米馒头 ， 颜色金黄 ， 口感略带粗糙 ， 并带有浓浓的玉米面儿味道 ， 对于喜欢吃粗粮的朋友们来说 ， 玉米面馒头是非常好的一道面食 。 玉米面馒头的做法所用食材:玉米面500克 ， 白面800克 ， 酵母10克 ， 35度左右的温水800毫升 。 ②做玉米面儿馒头时与白面馒头的发酵时间是不一样的 ， 必须要延长面团的发酵时间 。
家里的老人血糖高 ， 为了控制碳水的摄入 ， 我经常会用玉米做馒头 ， 不仅好看 ， 好吃 ， 还有利于健康 。 今天我简单分享一下我做玉米面馒头的具体操作步骤 ， 希望对大家有用 ， 喜欢别忘记点赞哦 。 玉米面200克 ， 面粉300克 ， 放入白糖5克 ， 酵母5克 。 整形后需要进行二发 ， 让馒头内部重新产生均匀而细致的新气孔 。
4、玉米馒头怎么做你学会了吗？
玉米馒头做法简单易学 ， 只需看一次就知道怎么做 ， 而且做出的馒头一点都不逊色于包子店 。 食材准备；玉米粉/150克 ， 中筋面粉450/克 ， 酵母/5克 ， 纯牛奶适量 ， 白糖适量 ， 清水适量 。 不论做的是玉米馒头 ， 或是各种各样的粗粮馒头包子之类 ， 主要成分都是以中筋面粉为主 ， 玉米面或各种粗粮为辅 ， 因为使用面粉才能更好的发酵 ， 通常以3-1的比例最为合适！综上所述；玉米馒头怎么做你学会了吗？
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