一般推荐粉皮丝，豆腐渣，搓板饭和蛋饺子 _好吃

1、安远家乡小吃--粄籽粄籽
具有润滑爽口，香气浓郁，风味独特，久贮不变质、不变味等特点，是春节期间待客和馈赠亲朋之佳晶。细嫩爽滑，香味浓郁，是当地人非常喜爱的一种小食。食用时入热油锅炸制膨化有豆腐乳的特别味道，既酥且香，是佐餐佳晶，休闲小吃。
【一般推荐粉皮丝，豆腐渣，搓板饭和蛋饺子】安远家乡小吃--粄籽粄籽是安远县的知名特色小吃，它是由安远人自己创制出来的一种米类食品。粄籽长约一寸，是用优质的精米研磨成糊状以后，再经过特制的筛板过筛，然后用沸水灼制，捞起来冷凉下来后，就变成了一粒粒两头尖、中间圆，洁白晶莹的粄籽，但是这还不能吃，只是半成品。因此尽管这种小吃风味独特，但是却一直没有走出安远这座大山，于是就变成了只能到安远才能够品尝到这一独特的美食了。