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甜面酱怎么做

知识百科怎么做甜面酱


甜面酱怎么做

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1、食材准备：白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量 。
甜面酱怎么做

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2、面粉加水，调成糊状 。
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3、加入白糖 。
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4、加入老抽，调匀 。
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5、锅里倒入油 。
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6、在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌 。
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7、如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去 。
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8、期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌 。直到面糊变成略稠的酱 。
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9、按个人口味加入盐 。
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10、关火加入味精 。
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11、等凉后，装入保鲜盒保存 。
【甜面酱怎么做】
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