6， 再次起锅烧油， 放入葱花爆香， 之后放入豆芽， 豆芽炒到微微变软的时候， 放入泡软的粉条， 再添加一些蒸鱼豉油， 添加蚝油 盐 鸡精 调味 。
7、翻炒均匀之后， 把韭菜还有鸡蛋添加进来， 炒到韭菜断生， 盛入盘中， 美味好吃的绿豆芽炒粉条就做好了 。
绿豆芽炒粉条是最普通的家常菜， 食材经济实惠， 营养丰富 。 适合老人孩子吃 。
土豆是一年四季都可以吃到的， 价格也是一直比较经济实惠的 。 土豆的吃法多种多样， 可以炖鸡肉， 炖牛肉， 还可以炒青菜， 不管是那一道菜， 都是非常的美味好吃 。
1、准备适量的土豆， 先把土豆给清洗干净， 之后再削掉土豆的外皮， 然后将土豆切成滚刀块， 这样土豆更加入味好吃
2、土豆切好之后， 直接放进盆中， 倒入清水， 多清洗两遍， 清洗掉表面的淀粉 。 然后捞出控水备用
3、准备一把大蒜拍碎 。 然后再剁成蒜蓉 。 再准备一把小米辣， 直接切成辣椒圈 。 再准备一把小葱， 直接切炒成葱花备用
4、准备一个小碗调料汁 。 添加一勺盐， 一勺鸡精， 一勺孜然粉， 一勺十三香， 再放入一勺白糖提鲜， 之后添加生抽 蚝油 陈醋， 放入一勺红油， 充分地搅拌均匀， 放在一边备用
5、起锅烧油， 油热之后， 放入土豆块， 不停地翻炒， 一直炒到土豆起砂 。 表面焦黄， 全程大概需要8分钟左右， 要有耐心，
6、土豆一直炒到焦黄酥脆的时候， 放入蒜蓉， 再放入小米辣， 翻炒后， 把调好的料汁给添加进来 。
7、翻炒入味之后， 撒上葱花， 翻拌均匀， 盛入盘中 。 再撒上白芝麻点缀增香 。 美味好吃的锅巴土豆就做好了
锅巴土豆做法简单， 可以当做小零食， 比炸薯条还要好吃 。
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