泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗

【泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗】泡好的木耳 。沥干水分后用保鲜盒或保鲜袋密封好 。放在冰箱里冷藏 。温度控制在3到7摄氏度 。可以保存2到3天 。所以是可以食用的 。泡好的木耳最好尽快食用 。若是置于常温环境 。时间久了会变质 。吃之后可能会引发食物中毒 。
木耳泡好之后放在冰箱两天后还可以吃吗
木耳是常见的食用菌种 。味道鲜美、营养丰富 。被营养学家们称作“素中之荤” 。因为它所含有的营养元素比肉类还高 。经常吃木耳不仅可以促进我们人体的消化 。老年人食用还能疏通经络 。
处理木耳的第一步就是泡发 。木耳的涨发率很高 。所以很难控制好量 。用完剩下的木耳我们一般会把它放在冰箱里冷藏保存 。在冰箱的低温环境中可以存放2到3天不变质 。前提是要先沥干水分 。用密封的保鲜盒或保鲜袋装好 。
需要注意的是 。冰箱中的温度最好控制在3到7摄氏度 。我们在泡发木耳的时候 。用冷水需要3小时左右 。热水的话20分钟即可 。在常温环境下只能保存几小时 。所以最好是尽快食用完 。变质的木耳不能再吃 。否则会引发食物中毒 。

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