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1、有哪些正宗的品牌小吃值得推荐？
比如肉夹馍 ， 只要掌握了烤饼和卤肉的技术 ， 到全国各地做出来的口味都差不多 。 好吃是非常难以界定的 ， 不是一个可以量化的指标 。 好吃肯定优先于正宗 。 肯德基之所以受欢迎 ， 那是因为他是在中国的国情基础上进行了相当大的改良 ， 迎合了国人的口味儿才如此受欢迎 。 中国的小吃千千万 ， 正宗的肉夹馍不喜欢吃 ， 我还可以去吃河间驴肉火烧 。 正宗的莒县羊肉汤不好喝 ， 我还可以去喝单县羊肉汤 。
【正宗的火腿馅月饼和不正宗的火腿馅月饼哪个更好吃？】正宗品牌小吃当然是味道好吃 。 小时为吃上一笼正宗镇江汤包 ， 要到南昌胜利路上一家汤包店排队 ， 等上一个小时以上才能吃上 ， 这家汤包店生意红火 ， 一笼小包香气十足 ， 咬一口一股浓鲜汤汁入口 ， 味道美极了 ， 让人留连 ， 且价格便宜 ， 一般工薪家庭就一家人都吃也消费的起 。 因这家选料很讲究 ， 选上好新鲜土猪肉做馅 ， 用猪骨熬制浓汤拌入馅内 ， 面粉也选精道好面 ， 皮簿馅鲜 。 许多逛胜利路的顾客都愿在这家店排队 ， 为能饱一口福 。
2、你觉得美食和正宗哪个更重要？
如果可以兼顾的话 ， 当然是又正宗又好吃最好 。 但如果二者非要选其一的话 ， 从一个体验者和观察者的角度 ， 笔者会选择正宗 。 首先是在什么情况下你会遇到几个问题 ， 一般肯定是去到当地了 ， 这才谈论得上是否正宗这个问题 。 那么你既然去了当地 ， 当然希望能够体验到当地最本味最传统的东西了 ， 所以“正宗”当然是最重要的 。 当然在你品尝完那个可能不好吃的“正宗”以后 ， 你要选择去寻找那些美食 ， 那也是没有问题的 。
无论是好吃 ， 亦或是正宗 ， 都不能以静止的眼光看问题 。 民以食为天 ， 饮食服务于人民 ， 同时又靠人民得以生存和传播 。 君不见各色美味在传播的过程中 ， 都要因地制宜 ， 适应各地的口味 ， 否则难以生存 。 美味和正宗都是相对的 ， 要生存 ， 必须满足赖以生存的食客的胃口 ， 然后才有正宗的说法 。 就像自家门口的小店 ， 多年以后总觉得只有这间小店才算正宗 ， 虽然味道不怎么出彩 ， 但是期望的就是这个味！
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